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在泰國旅遊我們的餐食安排一向都是以泰食為主,只是再怎麼愛吃泰食,到旅程後段還是會想換換口味。

曼谷歐美觀光客多,西餐(洋食)的品質也是公認在亞洲區算水準以上的,這次造訪的這家GISMO Coffee and Roasters就是讓人有驚艷感的美味歐陸料理小餐館。

剛開不久就被life style asia六月份專欄"值得一試的7間曼谷新餐廳"列入其中,又離我們這次住的137 pillars僅3分鐘路程,理所當然地被排入我們的美食清單囉。(吃完飯推薦可以去PARDEN吃水果聖代)

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GISMO地址是"39-41 Soi Phrom Chit, Sukhumvit 39",在39巷的一個分支巷弄內,從BTS站走過來大概8~10分鐘左右,坐車來的話可以選擇在"39 Boulevard Executive Residence"這棟酒店式公寓下車,GISMO就在這酒店區域內。

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外觀很低調的一間店,還好綠色字樣的GISMO幾個英文字很顯眼。

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一進店內會覺得是不是到了什麼園藝店,用各種綠意盎然的植栽打造出一種城市綠洲的愜意感。

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已過用餐時刻,少了些喧鬧人潮,每個角落都感覺悠閒舒適。

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最愛這種圖文並茂菜單,可以輕鬆點餐,官網上有完整菜單(點我看官網菜單),這邊就只放幾張菜單供參考囉。

GISMO是一間全天候時段餐廳,主廚來自曼谷老牌五星飯店"Dusit Thani",主打融合泰式風味的精緻歐陸料理。

有早午餐,有正餐鹹食(午餐/晚餐),有甜點咖啡(下午茶),甚至有調酒,晚上來喝一杯也OK。 

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餐點價格大多位於200~400B區間(飲料約百元上下),較貴的主餐約5~600,口袋夠深的可以選千元以上的牛排餐。

先來一張餐點小合照。

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當初會被GISMO吸引,就是看到泰國部落客在店裡喝這組"Ultimate Coffee Maker",380B。

一般稱之為維也納皇家咖啡壺(塞風壺)、或比利時皇家咖啡壺,簡單說就是以前歐洲貴族專用的貴氣咖啡壺。

外型典雅,沖泡過程很有情調,在咖啡界又被公認為最浪漫的咖啡沖泡器具,喜歡的話,在台灣便宜一點的一組3千多台幣就買的到。

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沖泡原理類似虹吸壺,利用酒精燈加熱,讓熱水吸到咖啡粉那邊的玻璃瓶,沖泡完成後再慢慢流回金屬壺中,就可以享用美味咖啡了,沖泡過程真的很有趣,很像在上小學實驗課。

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打開迷你水龍頭來盛裝咖啡吧。

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建議先品嚐原味咖啡的香醇甘苦,之後再依個人口味加入牛奶或糖。

一開始看到一組要賣380B也覺得貴到爆,算是有點硬著頭皮點,不過實測後發現可以盛滿三杯咖啡杯,加上打卡騙讚的虛榮感,這380B還算花的值得。(然後咖啡風味也確實滿好喝的就是了)

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鮭魚義大利麵(fettuccine salmon),360B,有三大塊鮭魚條。

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鮭魚肉沒話說夠鮮美,奶油醬濃郁不鹹膩,用的是比較少見的寬版麵條fettuccine,口感也比一般細麵(Spaghetti)來的更Q彈飽滿些。

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有點霸氣的"free range baby chicken",540B,看到baby chicken會以為是隻小小雞,結果一點也不小,很大一份阿。

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還附上綜合食蔬一盒。

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free range baby chicken用台式翻譯大概就是小土雞、放山雞之類的吧。

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表皮香脆,雞肉軟嫩,連雞胸部分也不乾柴,配顆大蒜再沾點醬料,一種雞肉十種吃法,怎麼吃都好吃!!

只是肉類再好吃,吃多還是會膩口,這時候那一盒綜合食蔬就是重要配角,來跟花椰菜或紅蘿蔔,感受一下蔬菜的天然鮮甜,中和一下過多肉類帶來的膩口感。

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吃不完不用勉強,可以外帶,晚上再買份巷口米粉湯,回房間又可以吃一頓豐盛的宵夜囉。

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整體來說雖然價位不太親切,但敢在異國美食競爭激烈的蘇坤蔚區開出偏高昂的價格,GISMO也證明自己實力匹配的起這價位。

餐點份量讓人滿足,口味質感也夠有深度,有別於普通餐館的高水準演出,想在泰國旅程中換換口味,品嚐一、兩餐精緻的異國美食,個人是滿推薦可以來GISMO試試囉

最後附上一些GISMO官方餐點照供參考:

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