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來韓國必吃美食當然不能漏掉美味韓式烤肉了,這趟旅行安排了幾間烤肉店。

第一個晚上剛到釜山,迫不及待的第一餐就是這間"吃蛤蜊的豬(조개먹는돼지)",這店名還真有趣。(店名是直接沿用韓巢地圖的翻譯)

從店名也可以看出一點端倪,有"豬"、有"蛤蜊",特色就是同時能吃到烤肉與烤貝的海鮮烤肉雙吃店。

在韓國通常烤肉店就是賣烤肉、烤貝店就是全都賣海鮮貝類,所以這種賣烤肉又賣海鮮的店家是相對少見與特別。

吃蛤蜊的豬在釜山市區有兩間分店,一間在南浦、一間在西面,我們去的是南浦的分店。

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從地鐵札嘎其站7號出口,步行至豬腳街,吃蛤蜊的豬就在元祖釜山豬腳隔壁(參考上方地圖),全程大概3分鐘就到,斜對面也有之前吃過我也滿推薦的河南豬肉家分店。

住亞雲樹飯店的話就更方便了,從光復路大街直走過國際市場、再過大馬路口就是豬腳街了,非常近唷。

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吃蛤蜊的豬,招牌&店門口長這樣。

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隔壁就是綠色招牌的元祖釜山豬腳,一併附上門口圖片供參考。

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店門口擺放了海鮮水箱、成堆的貝類。

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另一邊則展示了招牌套餐的模型,看起來好吸引人呀。

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南浦的分店老實說滿小的,仔細算算桌數大概才8桌四人桌左右而已,用餐時段要有排隊準備,我們是假日晚上7點多排了10~15分鐘左右。

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營業時間中午12點~半夜2點。

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店內的菜單有圖片&英文對照,簡單介紹一下招牌套餐,招牌套餐共有三種,由上而下依序為"烤貝+烤肉(肉塊)"、"烤貝+烤肉(肉片)"、"海鮮貝類鍋+烤肉(肉塊)"。

差異就是海鮮有分成"烤的貝類"、"煮湯的貝類鍋"、肉類也分成"肉塊"(較厚實)"肉片"(較薄、長的像火鍋肉片),然後又會分成2/3/4人份

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桌上基本配備就是各式小菜、另有附一碗豆芽湯。

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各式醬料。

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我們四人就直接點了招牌套餐"烤貝+烤肉(肉塊)"四人份48900韓元,上桌時的視覺效果還挺霸氣的。

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店員會幫忙擺放一下位置,貝類就是放在左邊烤網、肉塊則放在右邊烤盤,之後我們就自己動手剪肉烤肉了。

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超大貝類烤一下後,再夾到放滿洋蔥的錫箔紙盒一起烤(店員教的),吃起來更鮮甜唷。

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肉塊的部分看起來應該是有分兩種部位,只知道油花比較多的應該就是五花肉、另一種就不知道是什麼部位了。

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韓國烤肉最基本吃法就是包生葉、之後再隨個人口味,加點泡菜、辣蔥絲、豆芽菜....,隨便加都好吃,完全不怕吃起來會單調。

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各式貝類的新鮮度也沒問題(有一兩顆不會自己打開而已),連看起來有點可怕的血蛤吃起來也沒什麼腥味。

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烤貝要留意一下不要烤過頭,不然就沒水份了,吃起來就會乾澀點。

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小菜區是自助式的,吃完自己來這裡補充,有沒有發現亮點,小菜區有提供雞蛋(雞蛋旁邊有專用的小烤盤)

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除了烤貝&烤肉,吃蛤蜊的豬還有一個小特色就是可以利用雞蛋加小菜DIY一些創意料理,例如雞蛋+玉米,就能烤個玉米蛋。

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雞蛋加泡菜,又是個好吃的泡菜蛋(雖然看起來不太美味),看到隔壁桌韓國人更強大,還能用豆芽湯煮出一鍋神祕料理,總之有食材,想自己怎麼做都可以啦。(不要浪費就好)

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能一次吃到烤貝跟烤肉真的很滿足,像我們這次美食行程一堆,想吃烤肉餐廳、也想吃烤貝餐廳,很難取捨之下剛好有吃蛤蜊的豬可以一次吃到兩種。

當然這是優點也是缺點,兩種料理都會覺得吃不過癮,份量稍嫌少了一些。

也可能是這是我們的第一餐,比較晚吃,有點被餓到,又沒加點飯麵主食,就會覺得有點不夠吃。

(推薦可以點個飯麵主食大家一起分,飽足感就會差很多了)

再次溫馨提醒:

這間店的缺點是"兩種料理都會覺得吃不過癮,份量稍嫌少了一些,推薦可以點個飯麵主食大家一起分,飽足感就會差很多了"

以上在最原始的文章我就這麼寫了,也有寫明文章中是四人份,如果你點三人或兩人,當然份量就會更少...。

在討論區看到有些網友說看了推薦來吃,點了兩人份覺得份量很少很空虛很雷(隱約能感受到在責怪推薦這間店的人...,好像被推薦文詐騙的意思)

寫文推薦我們並沒有拿到任何好處呀(我們又沒少付一毛錢...),更何況店家缺點也早就寫的這麼清楚了,唉....有種默默中槍的無奈感....

補上西面分店地圖

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