名人遊輪新月號Celebrity Eclipse船上美食最終篇，來聊聊船上的自費餐廳&飲料暢飲方案，關於先前分享請參考
Celebrity Eclipse精緻遊輪新月號，阿拉斯加冰河遊輪系列遊記分享請點我
阿拉斯加冰河遊輪 八天綜合遊記：哈伯冰河/冰峽點/朱諾/凱奇坎(登船流程/Celebrity Eclipse/菁英名人郵輪)
阿拉斯加冰河灣 遊輪行程怎麼選：航線整理推薦、艙房費用(清倉價格分享)、最佳旅遊季節、訂購管道、機票價格
Celebrity新月號：艙房選擇(Concierge禮賓陽台艙)、航程規劃Cruise Planner、線上報到
(Celebrity常中譯為精緻遊輪/名人遊輪/菁英郵輪，所以各篇遊記會混著用)
Celebrity新月號 自助餐&輕食咖啡廳&戶外燒烤吧分享請點我
名人遊輪新月號Celebrity Eclipse 船上設施活動請點我
船上的免費餐飲就已經吃不完了，還有需要自費買特色餐廳嗎? 個人建議值得考慮買1~2餐，體驗嚐試不同的餐點風格，不然每餐都吃主餐廳或自助餐，也是會有點膩。
新月號有這些自費餐廳Specialty Restaurant付費餐廳(線上預購會比較優惠)：
Le Petit Chef At Qsine，主打創意料理(類似分子料理)，每人55USD
Murano，法式料理(特色是桌邊料理)，每人50USD
Tuscan Grille，牛排為主的義式餐廳，每人45USD
Sushi on Five，日式料理、單點菜單
Chef's Table，主廚餐桌，每人139USD，(不適用餐廳套裝方案)
一次買越多餐就越划算。
我們是買"Dining Trio方案"，可以任選兩個晚餐加一個午餐，一人只要100USD，覺得滿划算的。
三間我們選了Tuscan Grille、Murano、Sushi on Five，沒吃到Qsine。
預約自費餐廳時，建議不要強碰到正裝晚宴，因為正裝晚宴的免費主餐廳常常有好料，我們這次就沒吃到正裝晚宴的龍蝦。(上次光譜號也是...泣)
前一天晚上就會收到隔天自費餐廳的確認函，提醒你準時前往用餐。
Tuscan Grille義式餐廳
▼TUSCAN用餐環境，相機會自動調整亮度，現場其實是暗到看菜單會有點吃力。
除非有特別限制或是加價選項，不然一般都是菜單內可以任選任點。
▼菜單上半部，前菜(STARTERS)、湯品&沙拉(SOUPS&SALADS)、薄餅披薩(FLATBREAD PIZZAS)
▼菜單下半部，自製義大利麵(HOMEMADE PASTAS)、海鮮(FROM THE SEA)、肉類排餐(BUTCHER CUTS)、配菜(SIDES)、加價選項(SPECIAL)、甜點(DESSERTS)
▼麵包藍
▼前菜Beef Carpaccio，牛肉薄片沙拉。
▼前菜CRISPY CALAMARI，炸魷魚，又多學到一個英文單字了，之前都只知道cuttlefish、squid。(都是花枝、魷魚那類的...)
▼沙拉GOAT CHEESE & ARUGULA，羊奶起司沙拉，風味滿奇妙，不難吃但份量有點多，建議pass
▼湯品MINESTRONE，義式蔬菜湯
▼自製義大利麵LOBSTER RIGATONI ALFREDO，龍蝦義大利麵，看到關鍵字"龍蝦"點下去就對了，怕份量太多記得點"半份"(half size protions)。
▼主餐，各選了一份肋眼沙朗BEEF RIBEYE(14oz)、菲力牛排FILET MIGNON(9oz)，怕太飽就沒選配菜(SIDES)了。
喜歡油花多一點就選肋眼，喜歡厚實飽滿的口感就選菲力，一般來說普遍菲力是比較好吃的，但像旅伴就覺得菲力有點太乾澀，反而喜歡油花多的肋眼。
上次在光譜號牛排館點到地雷海鮮，這次就不敢點海鮮，但兩份牛排真的又太多了，吃完這餐隔天看到牛排都會覺得噁心，現在回想起來又覺得應該還是點一份牛排加一份海鮮剛剛好。
▼甜點PISTACHIO MARBLE CREME BRULEE，開心果焦糖布蕾，好吃推薦!!
▼甜點提拉米蘇，來義式餐廳似乎就該點個提拉米蘇做ending。(現場昏暗到照片都有點手震模糊了)
Murano，法式餐廳，主打桌邊服務。
餐桌擺設相當高雅，不管是免費主餐廳或自費餐廳，進來用餐還是要保持基本服儀(避免短T短褲)。
現場情調如同TUSCAN般一樣昏暗...
Murano的菜單簡潔許多，只分成前菜(Starters)、主菜(Entrees)、甜點三部分，每人可選擇兩樣前菜一份主菜。
主菜旁邊有標記小符號的"Dover Sole Veronique"(魚排)、"Chateaubriand for two"(雙人份牛排)、"Murano Lobster"(招牌龍蝦)，是有桌邊服務的料理。
建議用餐前一天先研究一下菜單(餐廳門口就會擺菜單)，不然這些菜單名稱的艱澀程度也太逼人了吧，
(還好有網路，立馬開啟谷歌大神求助)
▼開胃小點心。
▼前菜Smoked Salmon&Peekytoe Crab Parfait，煙燻鮭魚蟹肉聖代，口感非常豐富的海鮮前菜，推薦!!
▼前菜Creamy Main Lobster Bisque，龍蝦濃湯
▼前菜Warm Goat Cheese Souffle，羊奶起司舒芙蕾，跟想像中的樣子不太一樣，但很好吃!!
▼前菜Diver Scallop Wellington Style，焗烤干貝
▼主菜Murano Lobster招牌龍蝦，現場小餐車直接推到桌邊料理給你看。
▼這張圖剛好拍出現場實際昏暗的樣子(就是這麼暗~)。
龍蝦鮮甜美味，可惜醬料有點太重鹹。
▼主菜Dover Sole Veronique(Dover Sole是龍利魚，似乎也是比目魚的一種)，一樣有桌邊服務，幫你把整條魚刺剔出來，Murano的服務生真是多才多藝
▼甜點Les VI Etoiles du Murano for Two，雙人份招牌甜點拼盤，各種賞心悅目的精緻甜點。
▼因為我們有點咖啡，又送了一小份甜點盤
Sushi on Five，我們購買的Trio餐廳方案，是選兩個晚餐&一個中餐，中餐時段沒得選，就只有日式料理店有營業。
套裝方案會給每人30還35美金的點餐額度，Sushi on Five並沒有低消，進來就吃碗拉麵也OK。
▼菜單很簡單，只有一面。
▼前菜(Starters)、熟食&麵類(Hot Pots&Noodles)
▼壽司卷(Rolls)、生魚片(Sashimi)、握壽司(Nigiri)
▼毛豆Edamame (4美金)
▼自製龍蝦餃(Homemade Lobster&Shrimp Wontons)，雖然這餃子完全不"日式"，卻意外的美味。(7美金)
▼神戶牛漢堡排(Kobe beef ramen slider)，這道也好吃!! (8美金)
▼龍蝦拉麵(Lobster Ramen)。(13美金)
▼精選生魚片(Omakase Sashimi)。(8美金)
▼阿拉斯加風味加州卷(Alaskan California)，裡面包著雪蟹肉(Snow Crab)。(10美金)
▼精選握壽司(Omakase Sushi)，9美金
Le Petit Chef At Qsine，結合投影藝術的創意料理，這家原本是最想吃的，結果訂位時被服務人員推薦就訂了Tuscan跟Murano，現在覺得可惜。
Le Petit Chef At Qsine官網影片介紹
簡單總結一下自費餐廳感想
Tuscan的菜色選擇眾多，適合多人(四人以上)用餐，但感覺只像是更升級版的免費主餐廳，Murano菜色較少，但料理道道都別緻，又有少見的桌邊服務，這兩家二選一，個人秒選Murano。
至於Sushi on Five，對遊輪上的美式壽司餐廳原本不甚期待，倒是表現不錯，而且能換個口味吃吃亞洲料理也是優點。
另外補充一個阿拉斯加帝王蟹午餐(Alaskan Crab Shack Lunch)，這個自費午餐是上船才有的，行前無法預購，一人40美金
只有一個梯次就是哈伯冰河巡航當天的午餐。
用餐地點是Tuscan Grille，訂位時雖然會說幫你需求窗邊位，實際上則是先到先選位，還好我們有提早十分鐘到，還有僅存幾張窗邊位。
畢竟這頓午餐最大賣點就是邊看冰河邊吃帝王蟹，沒坐到窗邊應該會很嘔，然後船身會左右轉動，所以盡量往中間坐視野最好。
餐點內容包含帝王蟹腳(一人一隻)、蟹肉餅兩個(Crab cake)、龍蝦濃湯、沙拉、薯條。阿拉斯加岸上餐廳這樣一份大概賣30~35美金，船上價格是貴了一點。
沒吃過阿拉斯加岸上餐廳的帝王蟹餐，不太確定兩者相比如何，不過船上餐點整體風味是還不錯。
餐後甜點，慕斯蛋糕。
吃完了別急著走，點杯飲料再坐一下吧，這頓午餐餐費某部分就是在付這個看冰河的場地費呢~
我們這趟航程有附贈飲料套裝方案，最後花點時間來詳細介紹一下飲料方案。
Celebrity有三種酒精飲料喝到飽方案：
1.Premium Plus，每人每晚67.5USD，包含原有Pemium酒精飲料方案之外，另贈兩瓶酒、50美金賭場籌碼、品酒體驗、免費房內mini bar
2.Premium酒精飲料方案，每人每晚62.1USD，可以任選單杯最高至15美金的酒類飲料。
3.Classic酒精飲料方案，每人每晚53.1USD，可以任選單杯最高至9美金的酒類飲料。
▼訂購航程附贈的Classic方案亦可選擇每天加價10美金升級為Premium方案。(我是覺得沒必要啦)
非酒精飲料方案則有：
1.Premium Package，每人每天22USD
2.Classic Package，每人每天18USD
3.瓶裝水方案(Evian)，16USD
4.汽水方案(Soda package)，每人每天9USD
Celebrity就沒有所謂的咖啡卡了。(公主&皇家加勒比都有)
購買酒類方案就會包含同等級的非酒類方案，例如我們有附贈Classic Package酒精飲料方案，就包含Classic Non-Alcoholic Package。
非酒精飲料方案Premium跟Classic差異主要在於：
1.Premium是高級品牌瓶裝水(Evian)、Classic是一般品牌瓶裝水
2.Premium有更多罐裝飲料可以選(紅牛Redbull、維他命水Vitaminwater)
3.Premium有果汁&果昔(smoothie)，Classic只有果汁
一般來說我不會推薦買喝到飽方案(不划算)，但Celebrity的Classic方案一天18USD是值得考慮，船上非酒類飲料單價約5美金左右(咖啡/果汁/茶)，汽水約3美金。
早上一杯咖啡，下午一壺茶、午餐晚餐配一瓶汽水或果汁、晚上再來一杯無酒精特調、一天至少拿兩瓶瓶裝水，單價算起來已經20幾塊甚至30塊美金了。
▼船卡上就會有註記飲料套裝方案，例如我們的Classic方案是寫著"CALL"(搞不懂這是啥意思)
飲料套裝方案適用於"全船有提供飲料"的場所，舉凡咖啡吧、主餐廳、自助餐、酒吧、付費餐廳....通通適用，不用客氣盡量喝吧。
▼酒吧的飲料選單通常會直接列出Classic Package適用的酒類，或者說9美金以內的酒類應該都是適用於Classic Package。
▼無酒精特調，這類假掰的飲料我們也滿常點的。
▼有些吧檯會直接把供應的飲品展示出來。
最吸引人的當然就是阿拉斯加啤酒。
▼隨意選了其中一款"AMBER"，風味清新順口，很符合阿拉斯加該有的啤酒風味。
傍晚過後，歐美老外們會紛紛佔據船上大大小小酒吧，想找個舒服的地方小酌，推薦"Sky Observation Lounge"。
晚上時段常有表演或是party。
▼Classic Package適用飲料選單
▼Premium Package適用酒類選單
對酒類一竅不通，點了一杯聽起來很好喝的"Rose,Le Bel Olivier"。
不喝酒也不用勉強，點杯可樂或咖啡也OK呀。
▼除了可樂更推薦加拿大當地汽水"Canada Dry"(薑汁汽水)，也喝了好多罐
▼有瓶裝水可以拿，也是飲料方案的一大優點，名牌名牌水(Evian)要premium方案以上才有，Classic方案就是普通品牌瓶裝水。
Celebrity Eclipse精緻遊輪新月號，阿拉斯加冰河遊輪系列遊記分享請點我
阿拉斯加冰川灣八天綜合遊記：哈伯冰河/冰峽點/朱諾/凱奇坎(登船流程/Celebrity Eclipse/菁英名人郵輪)
阿拉斯加冰河灣 遊輪行程怎麼選：航線整理推薦、艙房費用(清倉價格分享)、最佳旅遊季節、訂購管道、機票價格
Celebrity 新月號：艙房選擇(Concierge禮賓陽台艙)、航程規劃Cruise Planner、線上報到
Celebrity新月號美食篇：Oceanview Cafe自助餐、Spa Cafe輕食咖啡廳、Mast Grill戶外燒烤吧
菁英遊輪新月號Celebrity Eclipse美食篇：主餐廳Moonlight sonata、咖啡甜點冰淇淋吧Cafe al Bacio
更多遊輪遊記分享：
海外遊輪初體驗 海洋光譜號 新加坡檳城綜合分享：登船上岸流程/陽台艙房海景早餐/航程指南/船上網路WiFi
海洋光譜號遊記、菁英遊輪新月號遊記、太陽公主號遊記、盛世公主號遊記、藍寶石公主號遊記、黃金公主號遊記
留言列表
遊輪旅行新風潮(海內外遊輪) (10)