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在維也納的幾天走訪了好多家傳統咖啡館,雖然很愛奧地利特有的咖啡館文化(也很愛melange咖啡),但因為去太多家傳統咖啡館了,來到布達佩斯決定走訪幾家新潮路線的特色咖啡廳&甜品店。

(布達佩斯還是有去了兩家經典的傳統咖啡館,紐約咖啡館&中央咖啡館)

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布達佩斯 中央咖啡館Central Cafe,美味料理比咖啡更搶鏡的百年優雅咖啡廳 

布達佩斯交通整理懶:車票種類、路線地圖、Hev市郊列車 (地鐵/電車/公車/交通船/觀光巴士) 

這篇依序會是

1. Cafe Smuz 繽紛彩色拿鐵

2. Budapest Baristas 專業手沖咖啡館

3. CHEZ DODO 人氣馬卡龍專賣店

4. Gelarto Rosa 遊客必吃的玫瑰花冰淇淋

5. Mr.Funk 浮誇甜甜圈&飲料店

可自行手動快轉到你有興趣的店家

Cafe smuz 官方粉絲頁官網(有菜單)

營業時段:平日09:00~20:00、周六日10:00~22:00

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Cafe smuz位在布達佩斯國會大廈旁,我們就是參觀完國會大廈後順便來這裡休息一下。

布達佩斯國會大廈Parliament,多瑙河旁最耀眼的華麗地標、入內導覽&線上訂票分享  

有室內&戶外座位,推薦坐戶外座位還能"遠眺"河景&國會大廈。

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Smuz招牌飲品,五顏六色的繽紛拿鐵。

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鮮豔的紅絲絨拿鐵(Red velvet latte,HUF1500),問了店員是什麼做的,還故作神秘的跟我說是最高機密 哈哈...。

(拍照習慣用鮮豔模式,看起來有點紅的可怕,實際上的顏色比較淡啦)

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原諒我舌頭遲鈍,還真喝不出來是哪種味道,只能說就是某種茶類為基底,喝起來有點奶茶+花茶的感覺。

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在維也納喝了好幾天濃郁的奧地利咖啡,來杯清爽的冰美式吧。(HUF 960)

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MAGYAROS (SZALÁMIS, KÖRÖZÖTTES) (HUF2750)

菜單上的註解寫著匈牙利人最愛的口味,沙拉加上salami香腸配著麵包一起吃,當作下午茶點心很剛好。

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Budapest Baristas 官方粉絲頁

營業時段:平日07:30~19:00、周六日09:00~19:00

布達佩斯第三波咖啡潮非常興盛,例如2017年WCE世界盃沖煮大賽就在布達佩斯舉行,特別提到這個是因為這屆的冠軍是台灣人唷(王策)

所以在布達佩斯隨處可見精品咖啡館,這家Budapest Baristas算是很具代表性的一間,也可以說是模板之一。

這些精品咖啡館都小小間,空間不大,但裡面還是都會分成兩層樓,然後會有悠閒的戶外位。

(地鐵站Astoria步行兩分鐘)


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飲料選單在牆上,除了基本款的義式咖啡(拿鐵、卡布奇諾),專業的手沖咖啡、冷萃咖啡(Cold brew)通通有。

(不喝咖啡可以選各種特調茶飲)

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手沖咖啡hand brew只要HUF 950 (台幣100),會拿出3~4款咖啡豆跟你介紹並挑選,選了一支坦尚尼亞的豆子。

Kalita的玻璃壺,合理推斷應該是用kalita濾杯,風味類似坦尚尼亞隔壁鄰居肯亞的豆子,或者說就是非洲豆的特性,酸味鮮明,尾韻甘甜。

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原本想點冷淬咖啡,居然賣完了,店員推薦了冰的Batch Brew (HUF 690),雖然Batch Brew在咖啡界的評價不高,我也是第一次喝,倒覺得味道柔和順口,其實還不錯呀。

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點了一塊胡蘿蔔蛋糕配咖啡(HUF 790),當時只剩下兩小塊,就當作一塊賣給我們了,應該算賺到吧

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Budapest Baristas早(午)餐評價也很好,推薦可以來吃早餐。

Chez Dodo 官方粉絲頁官方網站

營業時段:平日08:30~20;30 周六10:30~21:30 周日10:30~19:00

Chez Dodo是位在布達佩斯觀光客聚集地,聖伊什特萬聖殿旁邊的巷子


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CHEZ DODO是一家小清新風格的馬卡龍專賣店,一般來說會歸類在拍照好看的網紅打卡店,但CHEZ DODO用"網紅打卡店"來形容是有點低估CHEZ DODO了。

CHEZ DODO在google地圖600多個評價拿到4.8高分(5分滿分)、在FB更誇張,直接拿5分滿分(800多個評價),我們來過後也很喜歡CHEZ DODO,可以確定這評價不是洗出來的。

(另一個對男性族群加分的是CHEZ DODO的甜點師&店員都是正妹唷)

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飲料選單(擷取自官網),從維也納來到布達佩斯後瞬間覺得可以很揮霍的花錢,維也納一杯melange咖啡均價3~5歐左右(台幣110~180),CHEZ DODO一杯卡布奇諾才HUF 550(台幣60)。

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甜點櫃內則是各種口味馬卡龍,一顆HUF 430(台幣不到50),很親民的價格,幾款特殊口味的馬卡龍會再貴一點。

站在櫃前選擇困難,CHEZ DODO的店員就出來幫我們親切介紹,推薦我們幾款招牌口味。

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選了三顆馬卡龍,特別推薦CHEZ DODO有一系列"花香"(Floral)馬卡龍,例如我們選的"ylang ylang-vanilla"(依蘭-香草),強烈花香伴隨香草清甜,風味非常特殊又迷人,跟一般市面馬卡龍口味很不一樣。

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咖啡則各選了一杯卡布奇諾、Flat white,坐在戶外靜靜享受美味馬卡龍配咖啡的午茶時光

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Gelarto Rosa 官方粉絲頁官方網站

營業時段:每日10:00~22:00

布達佩斯遊客必訪名店,Gelarto Rosa玫瑰花冰淇淋,身為觀光客來朝聖是一定要的,Gelarto Rosa也在聖伊什特萬聖殿旁,可以先來吃冰,再去CHEZ DODO吃馬卡龍喝咖啡。


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Gelarto Rosa附近還有一家同系列的小餐館GELARTO BISTRO ,除了玫瑰花冰淇淋還有鹹食供應。


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遠遠就能看到Gelarto Rosa門口排隊人潮,戶外擠滿著拿著美麗花瓣冰淇淋的遊客們。

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雖然要排隊,但人龍消化的很快,門口會有今日供應哪些冰淇淋口味的清單。

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點餐SOP:

1.結帳付款,任選2~4種口味(越多口味越貴),沒筆記價格,但記得是很便宜的價格。

2.把帳單交給店員,選擇告知你要的冰淇淋口味(直接手比就可以)

3.等待店員幫你作成美麗花瓣冰淇淋

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老實說選擇喜歡的口味倒是其次,先想好顏色怎麼搭配比較好看才重要。(很膚淺的想法)

拿到手的花朵冰淇淋,先拍個一百張再說,冰淇淋口感濃郁,甜度適中,確實是好看又好吃唷。

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Mr.Funk 官方粉絲頁

營業時段:09:00~20:00

這家Mr.Funk沒有寫在文章標題,是因為美食行程真的塞不進了,這家沒有吃到,只有路過順便參觀一下。

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主打的是各種特色甜甜圈&超浮誇飲料。

同一個店內,一邊是Mr.Funk、另一邊是Ms.Bagel,是專賣貝果系列的餐點

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看他們的FB,發現阿諾前陣子居然有來這家店,給人硬漢形象的阿諾,配上這麼浮誇的少女心飲料,一整個反差萌!!

 布達佩斯真的是很有趣的城市,大街小巷滿滿是各種風格的咖啡館或甜點店,行前的願望清單至少列了20家以上,短短幾天停留也只能消化幾家而已,只能說期待近期內還有機會重訪布達佩斯囉

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