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近期疫情關係,飯店優惠一波波,快手快腳的搶到了萬華車站旁的凱達大飯店快閃一千元優惠,隔天退房後順便到鄰近的龍山寺晃晃(好久沒來了)。

龍山寺周邊可以連同剝皮寮歷史街區、新富町文化市場一起逛,來趟艋舺藝文半日遊~

這篇要分享一家在新富町文化市場旁,賣著中式糕點卻有著日式風格的茶屋"合興八十八亭"

凱達大飯店住宿分享:凱達大飯店 艋舺老城區魅力新地標 (萬華車站/龍山寺)

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少了外國遊客,難得較清閒的龍山寺(台灣本地香客還是很多啦)。

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剝皮寮歷史街區,保留清代至今的歷史街道,有點可惜展覽不多,覺得可以規劃的更完善些。

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合興八十八亭 (官方粉絲頁請點我)

營業時段:11:00~18:00 (周一休)

地址:台北市萬華區三水街70號

合興八十八亭位置有點隱密,在新富町文化市場旁的一間獨立小屋,簡單說你能找到新富町文化市場,就能找到合興八十八亭。

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濃濃日式風味的小茶屋,前身是市場日籍管理員的辦公室(天啊,日籍管理員可見是多久以前的房子了),經過老屋活化計畫修復而成現在看到的樣子。

由迪化街70年的糕點老店"合興壹玖肆柒"第三代接班人承接,成為一間延續老牌糕點精神的和風台魂小茶屋。

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一入內的櫃台就展示了店內各種傳統糕點,肉包、饅頭、蒸糕、酥餅....,看起來精緻可口,每一樣都想嚐嚐看。

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內用低消是一人"一份套餐",菜單打開來第一頁就告訴你合興八十八亭的店名故事,引用一小段官方介紹:

合興八十八亭,源自於「米」,「米」字拆開,就是八十八,”米”是我們做鬆糕的原料,也是長輩 當年創業的要素。「八」為中文「發」的諧音,中間的「十」為十全十美。字的下半為「木」,呈現從農耕生活中的樸質厚實。

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雖以茶點為主,但也有兩種鹹食套餐,紹興醉雞飯(停售)、寧式排骨套餐。

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超豪華的招牌點心提籃套餐(800元),可惜剛吃過飯店早餐不久,覺得不太餓,不然滿想點這份套餐試試。

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其他茶點套餐價格從220~300元區間,差異在於點心種類的多寡。

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店內提供的幾款中式茶葉,喜歡喝咖啡也有咖啡可以選,但都來吃中式糕點了,來杯中式茶應該是比較符合中式糕點的風味。

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茶食套餐二號 (235元),芝麻桂花鬆糕、芝麻桂花條糕、冷泡紅玉(台茶18號)

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鬆糕蓬鬆綿軟,剛上桌還是溫熱的口感,帶著淡雅桂花香夾著芝麻內餡,更顯風味層次感。

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芝麻桂花條糕,這個也好吃,Q彈不黏牙(我不喜歡太黏牙的口感)。

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冷泡紅玉(台茶18號),撲鼻蜜香非常迷人,現在天氣熱喝冷泡茶正合適,自然甘甜又沁涼順口。

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經典套餐(300元),包含幾款鹹甜點心,茶飲選擇杉林溪高山茶。

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茶具組有種古樸的精緻美感,茶葉還另外用小碟子盛裝,冷泡茶或熱茶都是可以再回沖一次的唷。

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鹹點,富貴雙方(蜜汁火腿)。

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紫金千層糕*2、迷你鬆糕(紅豆口味)、迷你蘇式酥餅,紫金千層糕這名字聽起來好夢幻,其實就是中式版本的千層蛋糕,剛吃第一口會覺得味道有些平淡,多咀嚼幾口就能感受到微甜芋泥與微鹹蛋黃彼此交雜的美妙滋味。

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杉林溪高山茶,茶香柔和、餘韻回甘不苦澀,搭配套餐裡的鹹點或甜點都很融洽。

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在這浮誇甜點當道的世代,合興八十八亭卻在日式茶屋中堅持傳達中式糕點的純粹風味,實屬難能可貴。

下次來龍山寺拜拜,可別忘了順道來尋訪這超過一甲子的經典美味

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