豐FOOD

來過幾次大直典華的豐FOOD海陸百匯,用餐印象都還不錯,就是價位超值、菜色豐盛的自助餐廳。

之前幾次來都是吃下午餐,這次特地來試試午餐,關於午餐的詳細菜色就往下看吧。


豐FOOD海陸百匯 基本資訊

豐FOOD官網:http://www.FFOOD.tw

豐FOOD FB: https://www.facebook.com/FFOOD8

豐FOOD線上訂位:https://pse.is/57nlfs

地址:台北市中山區植福路8號(大直典華1F,捷運劍南路站2號出口)

用餐時段及價格:參考下圖價目表(擷取自官網)

(兒童80~100公分酌收150元清潔費;100~140公分半價計費;140公分以上以成人價計費)

台北吃到飽美食篇:大直典華-豐FOOD海陸百匯,自助午餐詳細

推薦可以加入典華會員系統(點我加入典華會員),會贈送入會禮包(典華餐飲品牌折價券、豐FOOD四人同行一人免費券、平假日折價券)。

並享有壽星優惠(當月壽星可享豐FOOD平日四人同行一人免費、假日一人半價),典華餐飲品牌可通用累積消費兌換點數,以免費會員來說,福利很不錯呢。


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豐FOOD鄰近捷運文湖線劍南路站,出站2號出口對面就能看到大直典華了,交通很便利。

(開車可以停放自有地下2樓停車場,用餐享3小時停車免費折抵,超過3小時以每小時收費50元計費)

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豐FOOD進場流程是先到櫃台報到&結帳,再到門口旁邊排隊進場。

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九月底來用餐是主打"東南亞"主題,十月份已經改為"感蟹季",所以一些主題菜色會略有變動唷。

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很喜歡豐FOOD的用餐環境,高挑寬敞又明亮,各類型座位都有,小倆口約會到親友多人聚餐都沒問題。

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取餐檯的動線也規劃得宜,即使剛進場人多要排隊也不會大塞車,取餐大致流暢。

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▼十月開始豐FOOD會針對來典華用餐2次以上的會員(點我加入典華會員),贈送干貝鮑魚沙拉兌換券,有收到兌換券的典華會員可以來用餐順便兌換喔~是滿有誠意的開胃菜!

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來看看這天的餐點,先從大家最愛的日式料理(生魚片)開始吧。

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有七種生魚片,黃金魚卵、旗魚、鮭魚、鮪魚、鯛魚、水針魚

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除了必吃的鮭魚,我也喜歡清爽的水針魚。

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生鮮海鮮區,自助餐常見的基本款都有,白蝦、淡菜、扇貝、螺肉,特別愛他們家的扇貝,口感飽滿鮮美、嗑了好幾個。

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一些日式小菜類。

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樣式眾多的握壽司,另外可以現點炙燒握壽司,一份三貫(牛肉/比目魚/鮭魚)。

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現做手捲當然也沒少,有四種口味。

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點了一份炙燒握壽司&蝦卵手卷,風味都不錯。

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前陣子才剛從日本回來,正哀怨這趟旅程沒吃到和牛,豐FOOD正好有A5和牛握壽司的加購活動(180元/2貫)。

雖然不太懂和牛的等級,不過這肉片確實鮮嫩美味,沒能在日本吃A5和牛,在這裡吃個A5和牛握壽司過過乾癮也好台北吃到飽美食篇:大直典華-豐FOOD海陸百匯,自助午餐詳細

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另一個重點區域"現切牛排",看到師傅在處理超大塊的牛排就覺得好吸引人。

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我是喜歡偏生一點的,如果想要熟一點也可以請師傅幫你切熟一點的部分

豐FOOD的牛排熟度掌控得宜,品質穩定,吃了兩三片都滿可口。

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牛排旁邊的鐵板區也是熱門區域,有骰子豬、培根牛、風味魷魚。

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鐵板區還有一個滿可口的餐點"焦糖葡萄柚",酸酸甜甜的口感,推薦拿來搭配肉食其實很解膩唷。

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▼豐FOOD的招牌餐點之一"片皮鴨",一次限取兩份,平日中午排隊人潮不多,想吃可以一直重覆排隊來拿。

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片皮鴨旁邊則放了一盤"風味鴨架",帶點骨頭啃起來也很夠味。

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另一邊則有酸菜鴨骨煲湯/鳳梨苦瓜雞/鴨骨煲粥,總共有四種鴨肉特色料理(片皮鴨/鴨架/鴨粥/鴨湯)滿足鴨肉愛好者。

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▼可以搭配粥品的小菜。

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港式料理區域,涼拌魚皮、涼拌雞掌、海南雞(油香滑嫩,海南雞我也吃了好幾塊)。

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臘味蘿蔔糕、炸春捲、炸奶皇包

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比照點心專門店規格,澎派的港點區也是豐FOOD特色之一,港點是被我歸類在"很容易飽足、但又忍不住會想去吃"的料理類。

建議就各款式先拿1~2個,大家分著吃才不會不小心被港點餵飽台北吃到飽美食篇:大直典華-豐FOOD海陸百匯,自助午餐詳細

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中西式熟食區,紅酒燉牛腩、南洋咖哩燉羊膝、松露奶油蘑菇燉飯、白酒蒜香西西里海鮮。

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特別推薦燉牛腩,燉煮得相當入味又軟嫩。

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三款風味披薩,榴槤披薩(是的,你沒看錯就是榴槤)、瑪格莉特披薩、韓式泡菜炸雞披薩

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▼德國豬腳、豬肋排、烤鳳梨/地瓜、玉米筍

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▼豬腳貼心的切成小塊份量,我喜歡吃帶點皮的豬腳,更Q彈美味。

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▼牛肉蔬菜湯、奶油牛肝菌湯、法式南瓜湯

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▼三杯綜合菇、炸綜合野菇、金沙野菇、起士通心粉

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這區主要是東南亞料理區,聽說十月開始變成感蟹季主題的菜色,大家可以來各自嘗鮮喔!

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必吃的DIY現沖牛肉湯,可以自己夾取牛肉並沖熱湯,十分趣味又美味!

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順便提醒一下夾2~3片肉片最剛好,能夠燙出完美的熟度,軟嫩肉片搭配湯底以及提味的蔥、薑、香菜更加入味。

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還有魚片湯,湯底同樣搭配主題為冬央海鮮湯,其實兩種湯底可以跟牛肉跟魚片混搭,看你想哪種配料配哪種湯底都是OK的。

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▼現點現煮的XO醬和牛乾拌麵、海鮮叻沙麵。

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也可以點個燙青菜(空心菜/高麗菜)。

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本來在海鮮區沒看到螃蟹還覺得有點可惜,原來是在熟食區這邊,有清蒸三點蟹&清蒸白蝦。

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▼開陽滷白菜、川味麻辣燙

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▼主題季的肉骨茶湯

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▼經典的土瓶蒸&茶碗蒸

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烤物區,有香魚/玉米/魚下巴/香菇,愛吃魚的一定要試試香魚,豐FOOD的香魚超讚,表皮鹹香、魚肉細嫩。

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炸物區,炸蝦/炸雞塊/蝦餅/炸時蔬,這邊重點項目當然是大家最愛的炸蝦,常常被一掃而空,不過補貨速度也很快,不怕拿不到。

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炸蝦皮薄酥脆,真的好吃,難怪大家狂夾。

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搶炸蝦也別忘了順便排一下隔壁的"天使紅蝦",一次限拿兩隻,同樣也能重覆排隊拿取。

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▼天使紅蝦就是XL版本的大蝦,蝦肉飽滿厚實,大口吃下好過癮。

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師傅現點現做湯品,龍虎班海鮮鍋、薑絲蛤蠣湯。

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之前吃下午餐都要來上幾碗蛤蠣湯,午餐有更升級版的龍虎斑海鮮鍋,當然是改點海鮮鍋啦,海鮮鍋的配料更豐富,湯頭一樣滿滿的鮮美海味!!

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▼水果區,比較少見的是難得自助餐會出葡萄耶。

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▼生菜沙菜區,以前會覺得來自助餐吃沙拉有點浪費,現在倒覺得搭配一點時蔬反而會解膩又更開胃。

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▼超搶手的酥皮濃湯,經過好幾次想拿都拿不到,後來才搶到一碗(結果也忘記拍...)

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▼豐FOOD很貼心還有準備一整區的蔬食區,吃蔬食的親友也能一起來聚餐唷。

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第一輪就忍不住拿了一整桌~

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豐盛的熟食一向是豐FOOD的強項,基本上今天吃到的餐點普遍都可口美味,印象中沒有踩到什麼雷。

太多菜色不知道要先從哪開始,先推薦這些我有重複拿好幾次的餐點:現切牛排、片皮鴨、生魚片、扇貝、燉牛腩、香魚、炸蝦、天使紅蝦、龍虎斑海鮮鍋。

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最後來看看飲料&甜點區,飲料有提供各式冷熱茶飲,冷飲有冰水、無糖紅茶、泰式奶茶、金桔檸檬、蔓越莓水果茶、梅子醋飲

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▼酒類飲料則有自調金賓high ball。(飲酒過量,有害健康、未滿十八歲禁止飲酒)

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▼各式紅白酒。(飲酒過量,有害健康、未滿十八歲禁止飲酒)

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▼兩款柏克金啤酒。(飲酒過量,有害健康、未滿十八歲禁止飲酒)

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▼三台義式咖啡機(美式/拿鐵/卡布奇諾)

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▼各式熱茶包,不小吃太多建議泡個康福花草茶舒緩一下。

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▼小朋友最愛的汽水機

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甜點區,有冰櫃甜點&常溫糕點。

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這天的冰櫃甜點有雪花糕、黑糖麻吉、黑岩蛋糕、香蕉巧克力慕斯、香橙蛋糕、生巧克力、奶酪、芒果布丁

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常溫糕點則有千層蛋糕、紅豆麻吉、巴芮脆片、棉花糖、冰心綠豆糕

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造型好可愛的鯛魚燒,還是現做熱騰騰的呢。

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另外還有一些甜湯類,可以自己加料的摩摩喳喳、桂圓紅棗湯、楊枝甘露(風味很道地的港式甜湯,記得要來上一碗)

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冰品則有整整八種口味的哈根達斯。

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可以搭配冰品的各種小點心。

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讓人眼睛一亮的則是有春一枝冰棒,這應該是近期新增的,之前來都沒看到。

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比起琳瑯滿目的熟食區,老實說甜點種類雖然不多,但是甜點的口感都滿細緻,冰品有八種口味哈根達斯加春一枝冰棒,滿足想吃各式冰品的心情。

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之前都是來豐FOOD吃下午餐,這次第一次來吃午餐,依然豐盛多元的熟食菜色還是讓人很滿意,維持過往高CP值的用餐好印象。

至於平日午餐跟平日下午餐相比,午餐只略貴個200多元,多了些特色料理(鐵板區/炸蝦/天使紅蝦/海鮮鍋....等等),還能輕鬆悠閒多吃半小時(午餐時段2.5小時),沒預算考量的話,我個人是優先推薦選擇午餐唷台北吃到飽美食篇:大直典華-豐FOOD海陸百匯,自助午餐詳細

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