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關於海洋光譜號的介紹,接著就是大家很關心、包含我們行前也很好奇的"餐飲表現",皇家加勒比屬於入門遊輪大眾品牌(大家較熟悉的公主遊輪屬於較高級中階品牌),所以餐飲評比只能說一般,行前也不期不待,沒有太高期望。

沒想到海洋光譜號餐飲表現相當有水準,意外成了這趟旅程的亮點之一,最起碼跟台灣公主遊輪相比是毫不遜色(甚至更好....)。

關於海洋光譜號行前準備(預訂國外遊輪)、登船流程&艙房介紹、船上活動設施,請參考相關介紹:

海洋光譜號 新加坡檳城五日行程綜合分享:登船上岸流程/陽台艙房海景早餐/航程指南/船上網路WiFi 

海洋光譜號 主題設施&娛樂活動篇:北極星/南極球/甲板跳傘/海上衝浪/碰碰車/攀岩場/日光浴場

海洋光譜號行前準備篇:預訂國際郵輪、亞洲航線推薦、艙房位置選擇、Cruise Planner航程規劃

海洋光譜號Spectrum of the Seas新加坡檳城五日系列遊記全分享

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一般遊輪餐飲會分免費&付費部分,如果沒有特別講究,船上免費餐飲基本上都能滿足4~5天航程飲食需求,還不會吃膩,比較長天數航程可能就會需要自費買特色餐廳或一些付費小食換點口味。

我們這趟旅程則是因為行前在航程規劃(Cruise Planner)看到自費餐廳吃到飽方案特價優惠(一人美金99),腦波一弱手一滑就買了吃到飽方案,吃了好幾家自費餐廳吃得好開心呀

很想一鼓作氣連同自費餐廳的部分一起分享,只是圖文資訊實在太多還是另外獨立一篇再分享了:

海洋光譜號 自費餐廳美食篇:Chops grill牛排館/Jamie's Italian/泉Izumi/大董意境坊/川谷薈/海涵火鍋/鐵板燒

先來分享免費餐廳、特色甜點咖啡、機器人酒吧....,這篇依序會是:

1.帆船自助餐廳WINDJAMMER (包含味好麵吧NOODLE BAR、索倫托披薩屋SORRENTO PIZZA、免費飲料)

2.主餐廳Main Dining Room菜單分享

3.輕食餐廳(270咖啡館、戲水餐廳SPLASHAWAY CAFÉ、泳池霜淇淋、熱狗屋DOG HOUSE)

4.客房送餐服務(Room Service)&客房早餐

5.付費甜點咖啡館(咖語茶道、L記甜品)

6.機器人酒吧、其他酒吧

痞客邦的跳轉功能常失準(可能我不太會設定...),有需要的話就麻煩大家自行手動快轉吧。

推薦大家行前(或上船時)可以下載皇家加勒比專用APP,沒網路也可以用(連船上內網),APP內有完整船上餐廳資訊,點選"現在餓了"還可以馬上查看開放中的餐廳,非常好用。

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帆船自助餐廳WINDJAMMER (開放時段06:30~15:30、17:30~21:00)

自助餐廳除了下午時段有短暫空檔休息時間、幾乎是全天時段供應餐點,只是我不太喜歡自助餐的環境,常常人太多太喧鬧了(我不喜歡菜市場的感覺...),建議盡量挑剛開放的時段人比較少、用餐氣氛較悠閒。

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或者稍微走遠一點,例如靠近船尾(海涵火鍋)的區域也會比較安靜舒適。

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我們最愛這排無敵海景座位區。

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自助餐廳包含一個麵食吧(味好麵吧)、麵跟料都是煮好的,自己加料到麵碗、最後再自行舀湯,看起來是滿好吃的。(完全沒有留胃吃這湯麵...)

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跟飯店自助餐一樣,依照類型分成許多取餐檯,例如國際風味、烘焙美味(麵包)、菜園直採(沙拉吧)、熱食碗(各種熟食)....。

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甜蜜夢境自然是甜點區域,有現做冰淇淋可麗餅。

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第一天剛上船的迎賓大蛋糕。

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還以為是裝飾用,後來真的切給大家吃耶。

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自助餐的餐點種類很豐盛,各種冷熱食一應俱全。

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食材給的很大方也有誠意,各類牛排、豬排、魚排....通通有,當然這些都是午餐晚餐時段才有,早餐時段沒有。

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超大支烤雞腿。

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現切牛排。

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漢堡/熱狗堡、美式料理專櫃。

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各種冷切火腿、起司。

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有些人吃飯一定要配白飯,放心也有的。

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整大盤剝好殼的鮮蝦。(旁邊有燻鮭魚)

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烘焙麵包類。

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標榜菜園直採的沙拉吧,超多種蔬食、長輩一定很愛。

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水果區,遊輪上面的水果大多是易保存的瓜果類,印象中這幾天出現過的水果有鳳梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、梨子、蘋果、奇異果、柳丁、橘子、葡萄、草莓、龍眼。

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甜點區,蛋糕、布丁、果凍、餅乾...。

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帆船自助餐每晚都有不同主題,我們航程四個晚上分別是印尼之夜、菲律賓之夜、義大利之夜、巧克力之夜,每晚因應不同主題有特色餐點,例如巧克力之夜這晚就會出現許多特製蛋糕。(應該叫蛋糕之夜才對吧)

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冰品區,霜淇淋機&冰淇淋(兩種口味),各種配料自己加。

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單純比較自助餐的話,光譜號自助餐真的勝過台灣公主遊輪不少。

(請原諒我們亂七八糟的擺盤)

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個人對於在遊輪上面吃東西一定要配海景這件事有莫名堅持,所以吃自助餐都喜歡坐窗邊,一大早來個海景早餐心情特別好。

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最後一天下船日也堅持要看海景吃早餐,下船日這天自助餐人潮特別滿,建議這天可以吃客房早餐或去270咖啡館。

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船尾的海涵火鍋莓開放的時段會提供自助餐座位區使用,這邊海景也很美。

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光譜號甜點是我覺得表現較弱的部分,賣相是還OK,但口感差強人意、精緻度待加強、甜點部分就是公主遊輪表現較佳。(後面糊成一團的是迎賓大蛋糕切片)

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不過自助餐廳就有冰淇淋可以吃,這點很加分,隨時可以來吃份甜點小食。(體重?? 請暫時忽略這個名詞)

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自助餐廳內有多個茶水站,這邊提供的是免費飲料。

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有冷熱水機、牛奶,提醒一下不可以直接用自己的水瓶接水唷,因為很多人都會把瓶口靠在出水孔,間接就把口水留在出水口,會有衛生疑慮。

正確的裝水方式是先裝到公用水杯,再倒到自己的水瓶,聽起來很麻煩,但為了大家的衛生著想,還是多多配合吧。

(所以說乾脆自己帶幾瓶飲用水上船是比較省事啦)

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檸檬水(早餐時段會有果汁)、熱咖啡(會分一般咖啡、低咖啡因咖啡)

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飲料機,冰茶(ICED TEA)跟檸檬水(LEMONADE)都不錯喝,另外兩種建議跳過....。

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各類茶包,茶水站會有冰塊,所以可以自己DIY各種冰茶,或者配上牛奶就變奶茶。

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付費飲料方案,在行前準備篇有完整介紹,這邊很簡單再分享一次:

Deluxe Package,包含酒精飲料,非酒精飲料(果汁、汽水、咖啡、瓶裝水)喝到飽,預購價格每日47USD另加18%服務費。

船上價格則是每日63USD另加18%服務費、第二人五折優惠。(算起來跟預購價格差不多)

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Refreshment Package,非酒精飲料喝到飽方案,預購價格每日20~26USD,船上價格29USD (另加18%服務費)

Classic Soda Package,汽水喝到飽,預購價格每日9.99USD,船上價格12.99USD (另加18%服務費)

另有咖啡卡方案,可換精選咖啡15杯(拿鐵、卡布奇諾....),注意咖啡卡換大杯的一次要扣掉兩杯,不如換兩杯小杯的,預購跟船上價格一樣,一張31USD。

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有需要買付費飲料方案嗎? 行前原本有買每日20USD的非酒精飲料喝到飽方案,但認真算一下真的不划算,喝到回本都有些困難,不如想喝的時候一杯一杯買就好。

(飲料喝到飽方案規定是不能共享的,抓到會被取消方案,呼籲大家遵守規定唷)

分享一些飲料價格照片,比較便宜的汽水、茶類約3~4塊。

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比較貴的特調飲料約6塊。

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酒類就比較貴,通常要9~12塊、甚至更貴,酒單品項非常多,我們對酒精無感,只有隨便拍兩張。

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索倫托披薩屋SORRENTO PIZZA (開放時段11:00~半夜03:00)

其實披薩屋也算是自助餐的一部分(跟自助餐連在一起),提供餐點一直到半夜三點,固定提供四款口味的披薩,不確定其他航程會不會換口味,這個航程就是固定四種沒有換過。

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披薩雖比不上公主遊輪(盛世/藍寶石)的專門披薩餐廳那麼厲害,不過也滿好吃的。

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自助餐廳雖然只開到晚上9點,但其實9點過後仍會開放一個取餐檯提供簡易餐點(水果、輕食、甜點),跟披薩屋一起提供消夜,所以說在遊輪上面完全不用怕餓肚子,只恨胃太小不夠裝

自助餐消夜餐點照片分享

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主餐廳 (開放時段 早餐08:00~09:30、午餐11:45~13:15、晚餐17:00~21:00) 

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有別於一般遊輪都會有2~3間主餐廳,光譜號直接整合成一間三層樓的超大主餐廳,我個人是喜歡這樣的設計,因為就算有2~3間主餐廳,提供的餐點(菜單)其實是一樣的,還不如弄成一間就好。

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用餐時段都會看到服務生在餐桌上面布置一個皇家加勒比的LOGO。

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主餐廳裝飾品,根據官網資訊,是由某知名藝術家斥資??天價打造的裝置藝術,仔細看它會慢慢轉動。

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經過時偶然看到的主餐廳....迎賓秀?

早餐&午餐時段都不長,主要是因為這兩個時段並不提供單點菜色,而是佈置成自助餐,幫忙分流用餐人潮。

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提供的餐點看起來就是從自助餐搬過來的,但這邊環境舒適許多,跟我一樣不愛喧鬧環境的話,推薦來主餐廳用餐。

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晚餐則是單點的菜單(可向工作人員要求中文菜單),沒有限定份量,隨你高興愛怎麼點就怎麼點,你想吃十份前菜、十份主菜都可以(前提是你要吃得完)。

提供其中一天的晚餐菜單供參考(菜單每日會有變化),前菜類菜單。

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主菜類看起來不錯耶,有威靈頓牛排(BEEF WELLINTON)、紐約客牛排(NEW YORK STRIP LON)、鮭魚(HORSERADISH CRUSTED SALMON)、烤雞胸(ROASTER CHICKEN BREAST)

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想吃好一點,可以額外加價升級主菜,整尾龍蝦(WHOLE MAINE LOVBSTER) 29.95USD、菲力牛排(CHOPS GRILLE FILET) 16.95USD

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甜點類菜單。

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因為我們買了付費餐廳吃到飽,主餐廳一餐都沒吃到....沒辦法分享主餐廳餐點,只有經過時偷看一下大家吃什麼,至少看起來是頗有水準,還看到某天晚上出現龍蝦尾。(通常正裝晚宴當天菜色會比較好)

(其實拍別人的食物不太禮貌,這邊先說聲抱歉,純粹想分享一下主餐廳菜色,請多多見諒)

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270咖啡館 (開放時段11:00~17:30)

個人很喜歡也很推薦的精緻輕食咖啡館。

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外面有兩張大長桌。

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通常是拿到旁邊的270度景觀廳食用,這邊位置很多,還有海景可以看。

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提供的水果跟自助餐廳差不多。

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也有一櫃甜點區,早餐時段則是提供麵包西點。

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午餐時段菜單。(早餐時段提供粥品)

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午餐這裡也吃得到牛排。

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各種綜合沙拉。

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客製化貝果,自由挑選喜愛的配料。

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各種漢堡、捲餅、三明治....。

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特別喜歡270咖啡館的"水果杯",切塊裝在杯子內,要帶走很方便。

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順便提一下食物外帶,像是自助餐廳、披薩屋、270咖啡館,戲水餐廳的食物,你不嫌麻煩都是可以隨意拿到客房或是公共區域食用的,我們某天就拿個蛋糕餅乾回到自己房間陽台享受海景小午茶。

(那杯飲料是拿鐵冰沙,超雷不要點)

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270咖啡館內也有茶水站(24小時開放),跟自助餐廳茶水站差不多,冷熱水、咖啡、牛奶、茶包....。

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付費咖啡價目表,價位不貴,大杯拿鐵/卡布奇諾4塊美金,還比星巴克便宜耶,但老實說付費咖啡的品質大概只比7-11咖啡好一點而已。(我們對咖啡比較挑剔)

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其中一天早上在270咖啡館吃早餐。(那杯飲料是付費的大杯拿鐵)

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戲水餐廳SPLASHWAY CAFE (開放時段11:00~1800)

泳池旁的輕食餐廳,桌椅很繽紛,有一桌還是可愛鞦韆椅。(大家搶著坐)

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提供各種輕食/小食,漢堡、薯條、熱狗堡、雞柳條....。

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櫃子內則是甜點、水果串、捲餅、盒裝沙拉或盒裝飯麵。

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每天在船上就是屬於吃個不停的狀態,明明才剛吃過午餐不久,經過這裡看到食物忍不住又吃第二輪。

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泳池旁的隱藏版霜淇淋,開放時段不明,平常其實外面有道門關著,根本不知道裡面藏著霜淇淋機,通常下午經過時才會開放。(自助餐廳也有霜淇淋機)

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熱狗屋DOG HOUSE (開放時段11:00~18:00)

提供數種特色熱狗堡,熱狗屋我們就Pass沒吃到了。(實在沒有胃容量裝熱狗堡)

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客房送餐&客房早餐

在房內會有客房送餐(ROOM SERVICE)跟客房早餐的菜單,ROOM SERVICE會收送餐費7.95美金(另加18%),一次點很多樣也是收一樣價格,實在不想出房門,也是可以考慮直接點客房送餐服務。

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早餐菜單分成歐陸式(免費)、美式(收費),直接在格子內填寫份數,半夜三點前掛在房門外,隔天一早就會準時幫你送早餐。

因為住陽台艙房才想體驗看看客房早餐,不然到餐廳去吃當然是豐盛許多。

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特色飲料&甜品店,咖語茶道(LEAF&BEAN)、L記甜品(LA PATISSERIE),這兩間是收費的飲料甜點店,都在皇家大道。

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咖語茶道主打特色中式茶飲(類似手搖飲)、也有兼賣咖啡。

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這趟航程買了兩杯嚐嚐鮮,"滿杯紅柚"(USD4.5),就是柚子冰茶。

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"芝芝莓莓"(USD5.5),明明說要外帶還是做成內用杯,"芝士+草莓"的冰茶,很像現在流行的奶蓋茶,這兩杯都調配的滿好喝(原本以為會很雷),只是這價格實在有點貴...。

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另外有賣付費甜點。

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馬卡龍一顆1.75塊,算起來一顆台幣50塊,好像算便宜?

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付費甜點明顯精緻許多,均價約3.5塊~6.5塊。

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還有一些可能小朋友會喜歡的糖果餅乾,一袋6.5~7.5塊。

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很奇妙的是免費可頌&甜甜圈放在這裡也變成要收費的(1.75塊)。

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就在咖語茶道旁邊的L記甜品。

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跟咖語茶道的差異是L記甜品只賣咖啡,沒有賣特色中式茶,然後L記甜品還有供應付費冰淇淋(哈根達斯)。

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機器人酒吧BIONIC BAR 

量子級遊輪都會有這間特色酒吧,全自動的機器人手臂幫你製作飲料,噱頭十足。

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操作方式很簡單,用房卡感應一下點單平板,然後就可以進入選單內選擇飲料(有中文介面),現場會常駐工作人員,真的有困難再請他幫忙吧。

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飲料的選擇性超級多,也能自行DIY口味,酒精特調一杯約10塊、非酒精特調一杯約4塊。

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機器人手臂製作飲料過程影片參考:

點了一杯無酒精特調ROCK'EM,塑膠杯一整個廉價感(應該是安全考量),但意外的不錯喝。

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最後分享一些其他船上的大大小小酒吧,精緻酒廊

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思古諾酒吧,這個酒吧常有現場演唱

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賭場酒吧

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北極星酒吧、星空吧。

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北極星酒吧很有度假氛圍,只是白天很曬...

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海洋光譜號 自費餐廳

船上的免費餐點都吃不完了,還有需要吃自費餐廳嗎? 其實在這之前我也覺得在遊輪上面吃自費餐廳好像有點浪費錢,但這趟旅程不小心買了特價的吃到飽方案(99USD),每餐都吃自費餐廳,確實自費餐廳還是有它的價值與優點,例如:

1.更多元的餐食選擇,遊輪上免費餐點大多是西式料理搭配不太中式的中式料理,自費餐廳就能吃到像是日式料理、火鍋、鐵板燒...。

2.免排隊上菜也比較快,先預約好一定不用排隊,桌數較少,上菜速度也會比較快,不像主餐廳巔峰時刻可能要吃個兩小時(等候上菜)。

3.環境舒適服務絕佳,光譜號工作人員普遍服務都很好,但在自費餐廳的服務生更是好到讓你讚嘆,兩人也都能有自己的餐桌,主餐廳四人以下常常需要跟其他人併大桌唷。

(主餐廳你也能需求要坐兩人小桌,但是數量很少,可能需要排隊等待)

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光譜號自費特色餐廳非常多間,共有七間,我們吃了四個晚餐加兩個中餐,吃了六間剛好差一間就全攻略。

1.美式牛排餐廳(Chops grill),主打牛排&海鮮

2.傑米奧利佛義式餐廳(Jamie's Italian),這位英國名廚最近似乎走下坡(英國25家餐廳宣布倒閉),但海外(海上)餐廳暫不受影響。

3.泉日式餐廳(Izumi)

4.大董意境坊(Wonderland By DaDong),這間是北京名店,大董烤鴨的海上餐廳,主打中西合璧的創意料理,

5.川谷薈(Sichuan Red)川菜料理餐廳,有提供合菜套餐,適合多人族群

6.海涵火鍋(The Hotpot)位於船尾的海景火鍋。

7.鐵板燒(Teppanyaki),走綜藝路線的鐵板燒,師傅花招很多,氣氛超歡樂。

關於自費餐廳完整介紹,因為圖文資訊很多,就麻煩有興趣的朋友們繼續移駕至自費餐廳篇吧

海洋光譜號 自費餐廳美食篇:Chops grill牛排館/Jamie's Italian/泉Izumi/大董意境坊/川谷薈/海涵火鍋/鐵板燒

海洋光譜號系列遊記:

海洋光譜號 行前準備篇:預訂國際郵輪、亞洲航線推薦、艙房位置、Cruise Planner(付費餐廳/飲料套裝/網路)

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