台南小旅行選了兩間五星飯店來渡假，一間是市區的台南晶英酒店，一間則是這篇要分享的台南大員皇冠假日酒店，台南皇冠假日酒店(Crowne Plaza Tainan)隸屬洲際酒店集團IHG旗下品牌。
IHG飯店從平價的智選假日酒店(holiday inn express)、走設計路線的英迪格酒店(Hotel indigo)、到高級的洲際酒店(華欣洲際住了三次還想再去)，幾次入住經驗都相當滿意。
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台南大員皇冠假日酒店地址：台南市安平區州平路289號
提供台南高鐵站接駁服務，每天就來回一班而已，畢竟是免費的，時間可配合能搭一趟也是省一趟車資，可參考下圖官網時刻表
我們是從台南晶英酒店搭排班計程車，到台南大員皇冠假日酒店約15~20分鐘車程，跳表19X元(200有找)。
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一進到飯店，最吸睛的就是巨大的裝置藝術，以昔日安平漁村常出現的"魚簍"為造型主題，打造了這個巨型魚簍吊掛在高達48米的飯店天井。
忍不住就是會站在下面往上望，
大廳旁的休息區同時也是大廳酒吧"289 BAR"。但暫停營運，遷移至元素自助餐旁邊的酒吧區。
台南大員皇冠假日酒店 進房時間：15:00、退房時間：11:00
會給兩張房卡跟一堆有的沒的，IHG會員會給兩張迎賓飲料券(可現場免費加入)。
樓高15層，這次入住10樓的1009客房，也算滿高的樓層了。
客房樓層佈置典雅舒適，還沒進房已經感到身心放鬆，以定位為渡假酒店的飯店來說，氣氛營造相當到位!!
巨型魚簍貫穿整個中央天井，從客房樓層可以更近距離細看這個藝術裝置。
另一個設計小亮點，門牌結合安平劍獅，面對劍獅，劍柄在右，代表祈福；劍柄在左，代表避邪；若劍獅咬雙劍，則是代表止煞鎮宅，以上資訊參考(抄襲)自官網
很喜歡現在的新飯店常會添加許多地方元素與在地有連接感，而不是單純追求豪華氣派的裝修。
預訂的是比標準客房略高一級的雅緻客房(陽台)房型，標準客房與雅緻客房的主要差異就在於雅致客房有陽台，面對旁邊的鹽水溪。
標準客房沒有陽台，通常是面對市區景色，兩種客房除了陽台外的設計與空間幾乎一樣，都是12坪(40平方米)也都有配置浴缸。
房價差價並不高，雅致客房大概只貴個100台幣，差價這麼小的情況下，當然是推薦選擇有陽台的雅緻客房囉。
我們是平日(週五)入住，一晚含早餐3千5，近期網路平均房價約是平日3千多、假日4千多。
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12坪(40平方米)的客房空間寬敞有餘，有整片對外落地窗，採光通透明亮，同時採用黑色與原色木質裝潢，氣質沉穩又不失暖度，很喜歡這樣整體客房的風格。
標榜英國皇室御用的斯林百蘭名床，自認不太挑床也覺得似乎特別好睡，軟硬適中一夜好眠。
床頭立牌提供數款枕頭選單，甚至還有兩款薰香枕頭精油。
另一邊床頭則是可休憩或堆放雜物的兩用平台。
雅致客房的陽台。
陽台其實不大，但要坐在這裡悠閒喝杯茶看風景也是綽綽有餘了。
海景山景都看膩了? 台南大員皇冠假日給你更特別的生態濕地景觀，遠遠能看到台江國家公園，落日時段還能看到夕陽。
回頭繼續來看看客房其他空間，配置50吋的液晶電視。
我們有另外加購元素自助餐的晚餐，搭配壽星方案送了一塊小蛋糕，晚餐吃自助餐，隔天早餐也吃自助餐，飽到退房前都沒空檔吃這塊蛋糕。
厚著臉皮去要了個蛋糕盒，服務人員就生出了一個質感超好的厚實蛋糕盒給我們外帶，這次入住台南大員皇冠假日酒店很滿意他們家的服務品質!!
元素自助餐晚餐分享：
台南大員皇冠假日酒店 元素餐廳自助餐，大滿足的龍蝦主題吃到飽Buffet
辦公桌區域，旁邊側櫃能兼當座椅使用。
桌上是一些客房資訊，旅遊雜誌。
電視旁有行李架。
小冰箱&迷你吧。
小冰箱飲料&迷你吧零食都是要付費的(茶包&咖啡包是免費的)，但價格意外佛心，餅乾20塊、可樂40塊，都不算太貴。
(每次提到客房付費飲料，都會想到在布達佩斯Novotel喝了一瓶天價可樂要價100多台幣....而且還是小瓶235ml的)
飛利浦快煮壺、小冰桶、免費瓶裝水
相關用品很齊全的衣櫃，有浴袍、拖鞋、保險櫃。
開放式衛浴空間，有拉門可以關上成一個獨立空間，所以不用擔心跟家人或朋友入住會尷尬。
很喜歡浴缸的黃金角度，泡澡時一邊看電視還能同時看到窗外景致。
飛利浦吹風機。
使用義大利貝佳斯(BORGHESE)沐浴備品，第一用到這品牌，香味淡雅討喜。
其他備品，有牙膏牙刷。
廁所與淋浴間各自獨立在房門兩旁。
配置免治馬桶，現在新飯店標配幾乎是必備免治馬桶。
接著去逛逛飯店休閒設施，主要集中在3樓的健身中心。
兒童俱樂部 10:00~22:00
擺了幾台復古的彈珠台。
24小時開放的健身房，一直有人在使用，不好意思拍，提供官網圖片供參考
室內恆溫泳池 07:00~22:00
疫情期間調整為10:00~18:00，這時間對於只住一晚的房客來說有點尷尬，等於3點入住後要趕快來使用，不然隔天11點就退房也不太可能10點來使用泳池。
更新資訊：六月份之後調整為週一到週四開放時間10:00至18:00、週五10:00至22:00、週六07:00至22:00、週日07:00至18:00。
室內泳池有一個長水道，一個兒童池、一個SPA按摩池，室內泳池優點是四季都能使用也不怕風吹日曬，缺點則是視野被遮蔽，少了自然風流動，渡假氣氛打了些折扣。
男女三溫暖，裡面當然就不能拍照了，有烤箱、蒸氣室、冷熱水池，地方不大不過設備新穎，覺得不錯可以來泡一下。
(三溫暖官網圖片)
單車免費租借，台南大員皇冠鄰近溪畔，算是有點郊區的位置，還滿適合騎單車至周邊繞繞。
禮品店，賣些當地特色土產。
好奇妙還有個人行動卡拉OK包廂。
有射飛鏢可以玩玩(付費使用)
元素自助餐廳旁的酒吧，目前暫時替代大廳的289 BAR，迎賓飲料在這邊兌換
可以免費兌換的迎賓飲料有汽水、果汁、咖啡、茶品，拿來換葡萄酒或啤酒是比較划算的選擇
換了一杯美式咖啡&一瓶薑汁汽水
早餐在一樓的元素餐廳，早餐時段：06:30~10:30
元素餐廳用餐環境時尚優雅，
餐點樣式我覺得很豐盛，幾乎不輸晚餐，只是把晚餐的大魚大肉換成較適合早餐的餐點，有許多台南當地特色小吃。
(早餐餐點照片很多，放在文末補充)
現做鮮魚湯。
入住台南大員皇冠假日酒店的滿意體驗，為我們的三天兩夜台南小旅行劃上完美句點，可能很多人會覺得這家位置稍偏遠，但其實到安平市區(老街)也不過5分鐘車程。
而且也因為這稍偏遠的位置，才能得到這一片美麗的濕地生態景觀，晚上坐在客房陽台，靜靜感受台南夜晚的靜謐，反倒是這次住宿中最懷念的一景呢~
------------文末補充 元素餐廳早餐詳細分享---------
生菜沙拉吧
起司盤&餅乾
豆漿&配料
燒餅油條、蒸籠蔬菜、炸春捲
左起：肉燥、日式咖哩豬肉、泡菜炒肉片、馬蹄條
今日水果，香蕉、鳳梨、奇異果、西瓜、葡萄、芭樂
很貼心有個素食專區
地瓜粥、小饅頭、炒飯、炒麵
搭配粥品的小菜。
味噌湯
麵包西點、種類相當豐富。
冷肉盤。
日式小菜。
豆皮壽司、海苔壽司
現做湯品，台南必吃的牛肉湯&鮮魚湯。
除了湯品還有湯麵區
傳統小吃，刈包。
傳統小吃，紫米飯糰
雞蓉玉米粥&配料
小肉粽&碗稞
蔥抓餅、季節時蔬、蘿蔔糕
種類豐盛的蛋料理吧台，太陽蛋、炒蛋、水波蛋、班乃迪克蛋、歐姆蛋
薯餅、培根洋芋、茶葉蛋、水煮蛋
豬肉腸、雞肉腸、奶油鯰魚
現切火腿排
瑞士冷燕麥、水果優格、牛奶、豆漿、米漿
各種堅果類
穀物麥片區
飲料區，紅茶、果汁
可樂&雪碧
咖啡機，美式、拿鐵、卡布奇諾
台南小旅行美食&住宿分享：
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台南大員皇冠假日酒店 元素餐廳自助餐，大滿足的龍蝦主題吃到飽Buffet
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