近期的二訪九份，老樣子一定要找間特色咖啡廳來坐坐，在IG上一眼就看中這家剛開幕就已經迅速火紅的山巴咖啡。
山巴咖啡 基本資訊 (官方FB請點我)
地址：新北市瑞芳區輕便路350號
營業時段：每日10:00~19:00
先分享一下山巴咖啡的位置，山巴咖啡在輕便路上並不難找，只是離老街稍微有點距離，從老街(基山街)走到尾端就會接上輕便路，繼續直行過磅坑口就會走到山巴咖啡了。
我們上次住的山城逸境，還有這次住的九份聽山，都在老街尾端，隔天一早退房後，來山巴咖啡喝個早午茶剛剛好。
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▼輕便路上會先經過頌德公園，有個觀景平台，跟老街看出去的角度不太一樣，景色也很美唷
經過磅坑口馬上就看到山巴咖啡了，磅坑口就是隧道口的別稱。
(google地圖上好像還查不到山巴咖啡，建議可以定位"九份磅坑口")
這棟顯眼的黑色小屋就是山巴咖啡，九份多雨潮濕，以前的居民為了除溼，會把房子表面塗上黑色柏油，山巴咖啡的外觀正是復刻了以前九份民房的樣貌。
無敵山海景的戶外座位區，這天看起來天氣有點陰沉，怕會下雨，不然坐戶外是滿舒服的。
門口繽紛的花花草草與黑色外牆形成有趣的強烈對比。
山巴咖啡戶外有美景，室內也不馬虎，優雅至極的溫馨氛圍讓人一見傾心。
山巴咖啡同時也是柏油畫家邱錫勳的藝廊，咖啡館內還能欣賞許多邱錫勳老師的精緻畫作唷。
必須坦承並不認識邱錫勳老師，但google一下發現是個很有趣的藝術家呢，早期是漫畫家，筆名就是"山巴"，後期則從事柏油畫作。
▼超喜歡這幅"山城小記系列-輕便路"，可惜要價不斐，不然就帶回家收藏了
一早剛開店時就來訪的好處是可以霸佔窗邊沙發位
山巴咖啡菜單分享：目前只有飲料(咖啡/茶飲)&簡易點心(蛋糕/餅乾)
手沖咖啡，兩款咖啡豆都是我喜歡也喝過很多次的耶加雪菲&波奎特，兩款都是淺中培、酸度會略高的豆子。
個人不專業推薦，喜歡酸度高一點選耶加雪菲、喜歡風味層次高一點選波奎特。
義式咖啡，比較特別的是有近期討論度很高的西西里檸檬美式。
其他飲料則有氣泡水、果汁、熱茶。
套餐則包含蛋糕&點心。
點了兩份套餐，藝術饗宴&淘金趣。
今天的蛋糕是起司蛋糕、熔岩巧克力則是套餐淘金趣搭配的蛋糕。
熔岩巧克力外酥內溫熱又綿軟，風味十足濃郁。
看起來很樸素的起司蛋糕口感滑順帶著淡雅起司香氣，表現也不俗呢~
咖啡很老梗的選了一杯拿鐵&一杯卡布奇諾，沒有漂亮拉花有點可惜，不過奶泡綿密細緻、咖啡香醇溫潤，兩杯都好喝!!
山巴咖啡的餐點相比熱門IG店各種花俏餐點，或許顯得有些"樸實"，但美味程度可是私毫不遜色。
又有戶外海景加室內氣質畫作伴隨，讓我們一早的九份早午茶有個美好的開始，山巴咖啡，期待下次再見囉
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