歐華酒店的地中海牛肋排館算是一間很低調的高級牛排館，但吃過的人都是大好評，偶然被部落客的食記燒到後就立即放到口袋名單中囉。
位在林森北路與民族東路交叉口的歐華酒店，老實說外觀不是很起眼，不過一進飯店，典雅帶些歐式風格的環境相當討喜。
地中海牛肋排館就在一樓大廳旁，服務生很親切的引領入座，用餐環境同樣非常有氣質，雖然風格是類似老式西餐廳，但並不老氣，氣氛很讓人放鬆。
中餐的用餐方式是點選套餐+自取甜點水果吧，價位較親切，最便宜的牛排8百多，晚餐是整套全餐，價位就較高囉。
開水可選氣泡水或非氣泡水，水資一人80元。
首先是餐前麵包共有三種，另也有三種沾料:油醋醬、奶油、青醬
三款麵包各有特色，有外脆內軟、有五穀雜糧、或鬆軟餐包，另搭配三種沾料，風味相當豐富，吃完還可以續。
前菜:煙燻鮭魚塔塔，很特別的燻鮭魚做成碎塊，伴著青蔥、炒蛋一起吃，口感很特別，清爽開胃。
前菜:酥炸軟殼蟹，朋友的前菜，一整隻完整的蟹型頗有氣勢，淺嚐一口，外殼炸的很軟嫩，內餡蟹肉很鮮美，好吃!
濃湯，表現普通，算是今天唯一較沒記憶點的菜色.....
牛排三寶上桌啦~~ 玫瑰鹽、芥末籽、鹽之花，除了玫瑰鹽以外，另外兩樣比較少見，芥末籽基本上就是芥末味囉，微嗆的口感搭配牛排比我想像中融洽，鹽之花則是顆粒較大的海鹽，比起較細緻的玫瑰鹽，呈現的鹽味又不太一樣，各有風格，歐華這牛排三寶我都還滿喜歡的。
我的"低溫慢烤美國杉河谷熟成牛排"，午餐套餐價880，6盎司的份量感覺是單薄了些.....
份量不多，但牛肉質感跟口味都是一流，僅有外圈帶點油脂，肉質札實，嚼勁適中，連旁邊三個小配菜也不馬虎，雖是最便宜的排餐，仍是極具水準。
朋友的"澳洲榖飼紐約客牛排"，午餐套餐價890，同樣是6盎司，不知怎地朋友的這客牛排看起來就是比較大....
紐約客牛排油脂較多，比起我的慢烤熟成牛排，口感較滑嫩，但我還是喜歡油脂較少的牛排肉，當然這看每個人口味而定囉。
最後則是高水準演出的豪華甜點吧，種類不多，但擺出來的蛋糕甜點完全是外面午茶店一塊要價至少100元以上的同級甜點。
像下圖那兩塊精美的榛果慕斯、巧克力慕斯，偏偏要在我已經吃到吃不下的時候才上架，只能留張照片回憶....(PS.要吃的話就整盤拿走呦)
馬卡龍外觀雖然不太好看，口感可不差，外殼酥脆，一下就被拿光....
草莓慕斯蛋糕。
布丁很好吃，Q彈軟嫩。
非常濃郁的巧克力蛋糕。
香草巧克力蛋糕。
水果也很有誠意，草莓很鮮甜。
結尾的咖啡同樣美味。
還可以直接叫拿鐵。
這次歐華牛排館的用餐經驗大概是近期最讓我滿意的一間餐廳了吧~~
環境舒適高雅，餐點品質以此價位來說，說超值絕不為過，服務也是讓人讚賞，並沒有因為我跟朋友看起來是小屁孩樣就有絲毫怠慢。
當天隔壁桌好像有人反映牛排太生，後來主廚親自直接拿出一份全新牛排給他們，還說怕他們吃不完，先幫他們用外帶包好，實在是揪甘心
我特地講出來，是要強調他們服務很好，不是叫大家當奧客去凹牛排呦
店家資訊:
歐華酒店 地中海牛肋排館
TEL: 02-25853258
地址: 台北市林森北路646號
全站熱搜
留言列表
遊輪旅行新風潮(海內外遊輪) (10)