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去年盛大改裝的Siam discovery,時尚潮流指數一舉超越隔壁自家集團大哥大姐(siam center、siam paragon),不過逛過後覺得好像少了一點什麼。

是的,就是"美食"呀,雖然有幾家特色咖啡廳撐場,但想吃正餐還是要往隔壁siam center或paragon去。

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泰國曼谷 Brave Roasters 新潮百貨X文青咖啡 (同場加映: Siam discovery重新開幕簡短小心得) 

還好在近期內,除了引進有名的Jamie's Italian(台北也有,評價似乎不盡理想....),更讓我有興趣的則是"My kitchen"美食街,一口氣進駐了六家名餐廳,總算是把"美食"這塊缺少的拼圖完整補上了。

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My kitchen位在4F,一進去馬上就有人引領,服務高規格,說是美食街不如說是結合六間名店的"餐廳"

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全場以潔白設計為主軸,搭配播放時尚電音(不是很吵的那種),讓我跟旅伴直呼太~潮~啦~~~

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已過用餐時間,用餐人數不多,服務生很識相的引領我們到窗邊的美景座位。

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剛好可以看到BTS列車經過。

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讓人更驚豔的是捨棄傳統菜單,改用平板自助點餐,用平板點餐不算太新鮮的事,日本平價連鎖壽司店也都在用,不過在泰國美食街應該還是首家??

日本九州福岡 魚米壽司 軌道賽車送餐 新奇美味初體驗 (博多站/魚べい) 

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桌上有簡易使用說明,沒有很複雜,不要想太多,就是跟網路購物一樣的概念,先選擇"商品"(餐點),放入購物車,最後再結帳(送單)。

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避免有人跟我一樣有3C恐慌症,以下簡易說明一下操作。

首先首頁畫面是場內六家餐廳的logo,分別是:

Cafe Chilli (泰式/東北菜,在paragon的本店評價不錯)

NARA(泰式/有名的得獎餐廳,評價有點兩極,但我覺得還OK)

Brix Dessert Bar (本店在東羅的甜點店,招牌甜點是爆漿吐司)

Kuppadeli(特色咖啡廳,主打披薩、沙拉、早午餐系列)

MAN FU YUAN (中式/港點)

YUZU(日式)

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除非你已經來很多天,泰菜吃很膩,不然是建議優先考慮主餐以cafe chilli、nara這兩家為主,甜點&飲料則以Brix、kuppadeli為主,日式&中式可以先略過。

任意點選一間餐廳的logo,會進入該餐廳簡介,再點選"order",就可進入選擇餐點主頁面,90%的餐點都有圖片,點餐無障礙。

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主頁面如下,各編號功能為:

1.切換其他餐廳

2.切換餐點種類

3.點選加入購物車

4."打包外帶"

5.確認送單

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確認送單後,還要選擇現金或信用卡付款,我是都選現金付款,送單後一分鐘就會有專人來跟你結帳收現金。(要加收17%)

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稍等一下,我們選擇的餐點就會由各家餐廳分櫃的專人送上囉。

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雞肉咖哩米線(nara),135B。

用很多人來泰國會買的那種泰式便當盒分裝,擺盤覺得可愛,份量有些"精緻",便當盒應該是最小的尺寸吧。

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咖哩有分紅咖哩&綠咖哩,根據經驗,看似比較辣的紅咖哩其實是比較不辣的。

以我們不太會吃辣的人來說,吃起來辣度稍微比"微辣"再辣一咪咪,香濃咖哩配上米線的經典組合就是美味。

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米線怎麼吃呢? 觀光客吃法: 用米線去沾咖哩醬(這樣也比較不辣),再配些生菜一起吃。

泰國人吃法: 把三個便當盒全倒在盤子上,攪和一起吃。

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打拋葉炒蝦雙色飯(Cafe Chlli),130B。

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Cafe Chlli以東北菜為主,東北菜特色之一就是"辣",所以這道看似安全的料理辣翻天~

調味其實很不錯,可惜醬汁對我們來說真的太辣了。

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還好有附一碗清湯,可以稍微解辣。

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碎豬肉泰式蛋包(Cafe Chilli),110B。

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大推,鹹香多汁超下飯,裡面滿滿碎豬肉,單配白飯嗑個兩碗以上沒問題。

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玫瑰珍奶(Brix),85B

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看顏色漂亮造型又可愛,一時腦波弱就點了。

玫瑰調味挺融洽,不會很化學味,不過甜膩了些,珍珠口感也不如台灣的Q彈,就是點來拍照打卡用

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甜點的部分抉擇好久,原先最想吃的是Brix的爆漿吐司,可是看起來好大份,怕吃不完。

最後選了份量較少,nara的三色沾醬蒸吐司,120B。

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沾醬蒸吐司也算泰國很常見的街頭小吃,nara的版本或許貴很多,但擺盤賞心悅目,同樣用泰式便當盒分裝。

三色沾醬分別為綠色的香蘭葉醬、紫色的芋頭醬、很像咖哩的泰奶醬,三種口味都好好吃,各有風味,唯一缺點是麵包給太少啦,吃完後沾醬還剩一堆,害我們很認真考慮要不要把沾醬打包回去。

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在時尚空間裡舒適的享用美食,我們很喜歡My kitchen,也開心Siam discovery完美的補上美食這塊缺口。

當然要以美食街的價位來對比My kitchen,可能會覺得價格有點太高貴,所以要再次強調請把這裡看待成集結了6間名店分櫃的餐廳,就會覺得這價格其實也滿合理的啦。

行程中有安排Siam discovery的話,不如來試試一次就能吃到六間名店的My kitchen吧。

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  • Jacky海外自由行
  • 曼谷一ˋ直有新飯店新商場新餐廳....泰棒了~
  • 永遠追不完呀~~

    Alli&Terry 於 2018/03/15 22:27 回覆