000.jpg

名人遊輪新月號Celebrity Eclipse船上美食最終篇,來聊聊船上的自費餐廳&飲料暢飲方案,關於先前分享請參考

Celebrity Eclipse精緻遊輪新月號,阿拉斯加冰河遊輪系列遊記分享請點我

阿拉斯加冰河遊輪 八天綜合遊記:哈伯冰河/冰峽點/朱諾/凱奇坎(登船流程/Celebrity Eclipse/菁英名人郵輪)

阿拉斯加冰河灣 遊輪行程怎麼選:航線整理推薦、艙房費用(清倉價格分享)、最佳旅遊季節、訂購管道、機票價格

Celebrity新月號:艙房選擇(Concierge禮賓陽台艙)、航程規劃Cruise Planner、線上報到

(Celebrity常中譯為精緻遊輪/名人遊輪/菁英郵輪,所以各篇遊記會混著用)

126.jpg

Celebrity新月號 自助餐&輕食咖啡廳&戶外燒烤吧分享請點我

Celebrity新月號 主餐廳&咖啡甜點吧分享請點我

名人遊輪新月號Celebrity Eclipse 船上設施活動請點我 

船上的免費餐飲就已經吃不完了,還有需要自費買特色餐廳嗎? 個人建議值得考慮買1~2餐,體驗嚐試不同的餐點風格,不然每餐都吃主餐廳或自助餐,也是會有點膩。

新月號有這些自費餐廳Specialty Restaurant付費餐廳(線上預購會比較優惠):

Le Petit Chef At Qsine,主打創意料理(類似分子料理),每人55USD

Murano,法式料理(特色是桌邊料理),每人50USD

Tuscan Grille,牛排為主的義式餐廳,每人45USD

Sushi on Five,日式料理、單點菜單

Chef's Table,主廚餐桌,每人139USD,(不適用餐廳套裝方案)

69.jpg

一次買越多餐就越划算。

70.png

我們是買"Dining Trio方案",可以任選兩個晚餐加一個午餐,一人只要100USD,覺得滿划算的。

71.png

三間我們選了Tuscan Grille、Murano、Sushi on Five,沒吃到Qsine。

預約自費餐廳時,建議不要強碰到正裝晚宴,因為正裝晚宴的免費主餐廳常常有好料,我們這次就沒吃到正裝晚宴的龍蝦。(上次光譜號也是...泣)

前一天晚上就會收到隔天自費餐廳的確認函,提醒你準時前往用餐。

3.jpg

Tuscan Grille義式餐廳

4.jpg

▼TUSCAN用餐環境,相機會自動調整亮度,現場其實是暗到看菜單會有點吃力。

5.jpg

6.jpg

除非有特別限制或是加價選項,不然一般都是菜單內可以任選任點。

7-1.jpg

▼菜單上半部,前菜(STARTERS)、湯品&沙拉(SOUPS&SALADS)、薄餅披薩(FLATBREAD PIZZAS)

7.jpg

▼菜單下半部,自製義大利麵(HOMEMADE PASTAS)、海鮮(FROM THE SEA)、肉類排餐(BUTCHER CUTS)、配菜(SIDES)、加價選項(SPECIAL)、甜點(DESSERTS)

7-2.jpg

▼麵包藍

8.jpg

▼前菜Beef Carpaccio,牛肉薄片沙拉。

9.jpg

▼前菜CRISPY CALAMARI,炸魷魚,又多學到一個英文單字了,之前都只知道cuttlefish、squid。(都是花枝、魷魚那類的...)

10.jpg

▼沙拉GOAT CHEESE & ARUGULA,羊奶起司沙拉,風味滿奇妙,不難吃但份量有點多,建議pass

11.jpg

▼湯品MINESTRONE,義式蔬菜湯

12.jpg

▼自製義大利麵LOBSTER RIGATONI ALFREDO,龍蝦義大利麵,看到關鍵字"龍蝦"點下去就對了,怕份量太多記得點"半份"(half size protions)。

13.jpg

▼主餐,各選了一份肋眼沙朗BEEF RIBEYE(14oz)、菲力牛排FILET MIGNON(9oz),怕太飽就沒選配菜(SIDES)了。

14.jpg

喜歡油花多一點就選肋眼,喜歡厚實飽滿的口感就選菲力,一般來說普遍菲力是比較好吃的,但像旅伴就覺得菲力有點太乾澀,反而喜歡油花多的肋眼。

上次在光譜號牛排館點到地雷海鮮,這次就不敢點海鮮,但兩份牛排真的又太多了,吃完這餐隔天看到牛排都會覺得噁心,現在回想起來又覺得應該還是點一份牛排加一份海鮮剛剛好。

15.jpg

▼甜點PISTACHIO MARBLE CREME BRULEE,開心果焦糖布蕾,好吃推薦!!

16.jpg

▼甜點提拉米蘇,來義式餐廳似乎就該點個提拉米蘇做ending。(現場昏暗到照片都有點手震模糊了)

17.jpg

Murano,法式餐廳,主打桌邊服務。

18.jpg

餐桌擺設相當高雅,不管是免費主餐廳或自費餐廳,進來用餐還是要保持基本服儀(避免短T短褲)。

19.jpg

現場情調如同TUSCAN般一樣昏暗...

20.jpg

Murano的菜單簡潔許多,只分成前菜(Starters)、主菜(Entrees)、甜點三部分,每人可選擇兩樣前菜一份主菜。

22.jpg

主菜旁邊有標記小符號的"Dover Sole Veronique"(魚排)、"Chateaubriand for two"(雙人份牛排)、"Murano Lobster"(招牌龍蝦),是有桌邊服務的料理。

建議用餐前一天先研究一下菜單(餐廳門口就會擺菜單),不然這些菜單名稱的艱澀程度也太逼人了吧,

(還好有網路,立馬開啟谷歌大神求助)

21.jpg

▼開胃小點心。

23.jpg

▼前菜Smoked Salmon&Peekytoe Crab Parfait,煙燻鮭魚蟹肉聖代,口感非常豐富的海鮮前菜,推薦!!

24.jpg

▼前菜Creamy Main Lobster Bisque,龍蝦濃湯

25.jpg

▼前菜Warm Goat Cheese Souffle,羊奶起司舒芙蕾,跟想像中的樣子不太一樣,但很好吃!!

25-1.jpg

▼前菜Diver Scallop Wellington Style,焗烤干貝

25-2.jpg

▼主菜Murano Lobster招牌龍蝦,現場小餐車直接推到桌邊料理給你看。

26.jpg

▼這張圖剛好拍出現場實際昏暗的樣子(就是這麼暗~)。

27.jpg

龍蝦鮮甜美味,可惜醬料有點太重鹹。

28.jpg

29.jpg

▼主菜Dover Sole Veronique(Dover Sole是龍利魚,似乎也是比目魚的一種),一樣有桌邊服務,幫你把整條魚刺剔出來,Murano的服務生真是多才多藝

30.jpg

31.jpg

▼甜點Les VI Etoiles du Murano for Two,雙人份招牌甜點拼盤,各種賞心悅目的精緻甜點。

32.jpg

33.jpg

▼因為我們有點咖啡,又送了一小份甜點盤

34.jpg

Sushi on Five,我們購買的Trio餐廳方案,是選兩個晚餐&一個中餐,中餐時段沒得選,就只有日式料理店有營業。

36.jpg

37.jpg

套裝方案會給每人30還35美金的點餐額度,Sushi on Five並沒有低消,進來就吃碗拉麵也OK。

▼菜單很簡單,只有一面。

38.jpg

▼前菜(Starters)、熟食&麵類(Hot Pots&Noodles)

38-2.jpg

▼壽司卷(Rolls)、生魚片(Sashimi)、握壽司(Nigiri)

38-1.jpg

▼毛豆Edamame (4美金)

39.jpg

▼自製龍蝦餃(Homemade Lobster&Shrimp Wontons),雖然這餃子完全不"日式",卻意外的美味。(7美金)

40.jpg

▼神戶牛漢堡排(Kobe beef ramen slider),這道也好吃!! (8美金)

41.jpg

▼龍蝦拉麵(Lobster Ramen)。(13美金)

42.jpg

▼精選生魚片(Omakase Sashimi)。(8美金)

43.jpg

▼阿拉斯加風味加州卷(Alaskan California),裡面包著雪蟹肉(Snow Crab)。(10美金)

44.jpg

▼精選握壽司(Omakase Sushi),9美金

45.jpg

Le Petit Chef At Qsine,結合投影藝術的創意料理,這家原本是最想吃的,結果訂位時被服務人員推薦就訂了Tuscan跟Murano,現在覺得可惜。

35.jpg

Le Petit Chef At Qsine官網影片介紹

簡單總結一下自費餐廳感想

Tuscan的菜色選擇眾多,適合多人(四人以上)用餐,但感覺只像是更升級版的免費主餐廳,Murano菜色較少,但料理道道都別緻,又有少見的桌邊服務,這兩家二選一,個人秒選Murano。

至於Sushi on Five,對遊輪上的美式壽司餐廳原本不甚期待,倒是表現不錯,而且能換個口味吃吃亞洲料理也是優點。

另外補充一個阿拉斯加帝王蟹午餐(Alaskan Crab Shack Lunch),這個自費午餐是上船才有的,行前無法預購,一人40美金

46.jpg

只有一個梯次就是哈伯冰河巡航當天的午餐。

46-1.jpg

用餐地點是Tuscan Grille,訂位時雖然會說幫你需求窗邊位,實際上則是先到先選位,還好我們有提早十分鐘到,還有僅存幾張窗邊位。

畢竟這頓午餐最大賣點就是邊看冰河邊吃帝王蟹,沒坐到窗邊應該會很嘔,然後船身會左右轉動,所以盡量往中間坐視野最好。

67.jpg

餐點內容包含帝王蟹腳(一人一隻)、蟹肉餅兩個(Crab cake)、龍蝦濃湯、沙拉、薯條。阿拉斯加岸上餐廳這樣一份大概賣30~35美金,船上價格是貴了一點。

47.jpg

48.jpg

沒吃過阿拉斯加岸上餐廳的帝王蟹餐,不太確定兩者相比如何,不過船上餐點整體風味是還不錯。

49.jpg

68.jpg

50.jpg

餐後甜點,慕斯蛋糕。

51.jpg

吃完了別急著走,點杯飲料再坐一下吧,這頓午餐餐費某部分就是在付這個看冰河的場地費呢~

52.jpg

我們這趟航程有附贈飲料套裝方案,最後花點時間來詳細介紹一下飲料方案。

Celebrity有三種酒精飲料喝到飽方案:

1.Premium Plus,每人每晚67.5USD,包含原有Pemium酒精飲料方案之外,另贈兩瓶酒、50美金賭場籌碼、品酒體驗、免費房內mini bar

2.Premium酒精飲料方案,每人每晚62.1USD,可以任選單杯最高至15美金的酒類飲料。

3.Classic酒精飲料方案,每人每晚53.1USD,可以任選單杯最高至9美金的酒類飲料。

72.png

▼訂購航程附贈的Classic方案亦可選擇每天加價10美金升級為Premium方案。(我是覺得沒必要啦)

Image 2.png

非酒精飲料方案則有:

1.Premium Package,每人每天22USD

2.Classic Package,每人每天18USD

3.瓶裝水方案(Evian),16USD

4.汽水方案(Soda package),每人每天9USD

Celebrity就沒有所謂的咖啡卡了。(公主&皇家加勒比都有)

購買酒類方案就會包含同等級的非酒類方案,例如我們有附贈Classic Package酒精飲料方案,就包含Classic Non-Alcoholic Package。

76.png

非酒精飲料方案Premium跟Classic差異主要在於:

1.Premium是高級品牌瓶裝水(Evian)、Classic是一般品牌瓶裝水

2.Premium有更多罐裝飲料可以選(紅牛Redbull、維他命水Vitaminwater)

3.Premium有果汁&果昔(smoothie),Classic只有果汁

77.png

一般來說我不會推薦買喝到飽方案(不划算),但Celebrity的Classic方案一天18USD是值得考慮,船上非酒類飲料單價約5美金左右(咖啡/果汁/茶),汽水約3美金。

早上一杯咖啡,下午一壺茶、午餐晚餐配一瓶汽水或果汁、晚上再來一杯無酒精特調、一天至少拿兩瓶瓶裝水,單價算起來已經20幾塊甚至30塊美金了。

▼船卡上就會有註記飲料套裝方案,例如我們的Classic方案是寫著"CALL"(搞不懂這是啥意思)

14-1.jpg

飲料套裝方案適用於"全船有提供飲料"的場所,舉凡咖啡吧、主餐廳、自助餐、酒吧、付費餐廳....通通適用,不用客氣盡量喝吧。

▼酒吧的飲料選單通常會直接列出Classic Package適用的酒類,或者說9美金以內的酒類應該都是適用於Classic Package。

53.jpg

54.jpg

▼無酒精特調,這類假掰的飲料我們也滿常點的。

55.jpg

▼有些吧檯會直接把供應的飲品展示出來。

56.jpg

最吸引人的當然就是阿拉斯加啤酒。

57.jpg

▼隨意選了其中一款"AMBER",風味清新順口,很符合阿拉斯加該有的啤酒風味。

58.jpg

傍晚過後,歐美老外們會紛紛佔據船上大大小小酒吧,想找個舒服的地方小酌,推薦"Sky Observation Lounge"

59.jpg

60.jpg

61.jpg

晚上時段常有表演或是party。

62.jpg

63.jpg

▼Classic Package適用飲料選單

64.jpg

▼Premium Package適用酒類選單

65.jpg

對酒類一竅不通,點了一杯聽起來很好喝的"Rose,Le Bel Olivier"。

66.jpg

不喝酒也不用勉強,點杯可樂或咖啡也OK呀。

67.jpg

▼除了可樂更推薦加拿大當地汽水"Canada Dry"(薑汁汽水),也喝了好多罐

16-1.jpg

▼有瓶裝水可以拿,也是飲料方案的一大優點,名牌名牌水(Evian)要premium方案以上才有,Classic方案就是普通品牌瓶裝水。

68.jpg

Celebrity Eclipse精緻遊輪新月號,阿拉斯加冰河遊輪系列遊記分享請點我

阿拉斯加冰川灣八天綜合遊記:哈伯冰河/冰峽點/朱諾/凱奇坎(登船流程/Celebrity Eclipse/菁英名人郵輪)

阿拉斯加冰河灣 遊輪行程怎麼選:航線整理推薦、艙房費用(清倉價格分享)、最佳旅遊季節、訂購管道、機票價格

Celebrity 新月號:艙房選擇(Concierge禮賓陽台艙)、航程規劃Cruise Planner、線上報到

Celebrity新月號美食篇:Oceanview Cafe自助餐、Spa Cafe輕食咖啡廳、Mast Grill戶外燒烤吧

菁英遊輪新月號Celebrity Eclipse美食篇:主餐廳Moonlight sonata、咖啡甜點冰淇淋吧Cafe al Bacio

加拿大溫哥華新手攻略,交通&住宿&購物綜合分享

加拿大溫哥華美食推薦&景點分享

更多遊輪遊記分享:

海外遊輪初體驗 海洋光譜號 新加坡檳城綜合分享:登船上岸流程/陽台艙房海景早餐/航程指南/船上網路WiFi 

海洋光譜號遊記菁英遊輪新月號遊記太陽公主號遊記盛世公主號遊記藍寶石公主號遊記黃金公主號遊記

000.jpg

24.jpg

Alli&Terry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()