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瑞穗天合住宿遊記,最後一篇美食篇要分享的是PRIME ONE牛排館的午間套餐,關於客房&公設&芳泉百匯早晚餐,請參考先前的分享囉。

花蓮瑞穂天合國際觀光酒店,頂級歐風莊園奢華初體驗 (城堡精緻客房/芳泉百匯早餐/金色水樂園SPA三溫暖)

花蓮瑞穂天合國際觀光酒店 餐點篇:有待加強的芳泉百匯自助餐 晚餐吃到飽分享

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原本訂購的住宿方案是只有一泊二食,隔天退房後想繼續留在飯店使用設施(一晚要價萬元,玩越久越夠本囉)。

所以特地預訂了館內的PRIME ONE牛排館來吃隔天午餐,自己升級成一泊三食。

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芳泉百匯晚餐&早餐的表現讓我對瑞穗天合的餐飲水準很沒信心,一度想取消牛排館的預約,猶豫一番最後還是來吃了,還好牛排很美味,整體是值得推薦。

牛排館位於莊園區,莊園區就是旁邊有一座永恆教堂的那棟。

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不及城堡區大廳那樣富麗堂皇,莊園區的大廳小巧許多,但同樣優雅至極,氣氛依然美好。

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PRIME ONE牛排館 基本營業資訊

早 餐 (自助餐) 07:00 – 10:30,成人價NT$680、兒童價NT$380

午 餐 (套餐&單點) 12:00 – 14:00

下午茶 (套餐&單點) 14:00 – 17:00/雙人套餐NT$880

晚 餐 (半自助餐) 成人價NT$1,580、兒童價NT$780

晚餐第一梯17:30 – 19:00、第二梯19:30 – 21:00

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進場時傻眼加大翻白眼的是又再度找不到我們的訂位紀錄了,前一晚自助餐找不到訂位紀錄,在牛排館又找不到訂位紀錄,飯店的內部作業到底是出了什麼問題呢

總之櫃台很努力地想釐清我們的訂位紀錄在哪裡,堅持了一陣最後還是放棄帶我們進去隨便坐了。

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PRIME ONE牛排館一大特色是餐廳極具設計感,還得過不少設計獎項。

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PRIME ONE牛排館午間套餐 菜單分享:

主菜價位在680~880區間,附麵包/沙拉/湯品,目前的優惠是持500面額振興券可以任選主菜,但要另付原價的服務費。

例如我們點了880牛排,結帳就是付500振興券+88元服務費。

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飲料&冰品都是無限享用,飲料有鋁箔包飲料、咖啡機、唐寧茶包。

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冰品則是哈根達斯(四種口味)

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餐前麵包,小餐包&可頌,麵包還滿好吃,只是吃了幾口才發現怎麼連個奶油&果醬都沒有。

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開胃清爽的主廚沙拉

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今日湯品是南瓜湯,感覺沒有特別調味過(沒有鹹味),完全是喝南瓜的自然風味與甘甜。

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主菜 肋眼心牛排 6oz (780元),牛排真的展現出萬元飯店牛排館的實力,熟度(五分熟)掌控絕佳,幾乎沒有滲出血水,表層熟度也恰到好處沒有過熟。

看似有點乾澀,其實肉汁都有鎖在其中,口感飽滿多汁!!

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主菜 美國Choice沙朗上蓋肉 4oz (880元),這道牛排稍貴一點份量反而還少一點。

比起剛剛的肋眼心牛排更加鮮嫩,不太會形容兩者的差別,但確實口感明顯更好一些。(詞窮ing)

至於缺點則是4oz真的是有點少,吃不過癮呀。

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甜點是芒果奶酪,味道還OK,只是這擺盤實在不夠精緻,看起來好像平價百元牛排館的飯後甜點。

(我真的沒有刻意要挑剔,只是這種等級的飯店&餐廳,在這些小細節應該可以更好)

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老實說主菜之外的配餐,表現都稍嫌平淡,還好有哈根達斯&飲料無限享用,算是大大彌補附餐的空虛感。

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目前有振興券算是很划算的優惠(我們都用振興券結帳),等於500元能吃到7~8百元的牛排,下次再來瑞穗天合會想來吃吃看牛排館晚上的半自助餐。

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