8.jpg

結束小琉球行程後的順遊台南,因為在小琉球玩得太充實(太累),入住台南煙波後也懶得再去哪裡逛或是去排什麼名店小吃。

隨手在網路上查查台南煙波附近美食,就在IG上面挖到了這家小清新感的肉骨茶店"非茶碳烤咖椰吐司"

自從去了新加坡就好愛肉骨茶,非茶離台南煙波又超近,馬上就決定來吃吃看囉。

台南小旅行吃吃喝喝&住宿分享:

台南煙波大飯店,四星價格五星質感、還有超澎湃豐盛自助早餐

台南晶英酒店 Silks Place Tainan,府城人文韻味完美復刻 (早餐分享)

台南大員皇冠假日酒店Crowne Plaza Tainan 鹽水溪畔慢享一夜好眠

懷舊和風咖啡飄香,林珈琲x林百貨Hayashi Cafe (台南下午茶咖啡廳)

台南大菜市美食篇:Chun純薏仁甜點、福榮小吃店阿瑞意麵 (國華街/西市場)

台南特色咖啡廳:順風號,在老宅咖啡館來場時光漫遊 (孔廟商圈/中西區下午茶)

台南大員皇冠假日酒店 元素餐廳自助餐,大滿足的龍蝦主題吃到飽Buffet 

台南特色咖啡廳:自己的房間,由美味生乳酪開啟府城的慵懶日常 (赤崁樓商圈美食)

非茶碳烤咖椰吐司 (官方粉絲頁請點我)

地址:台南市中西區府前路一段325號

營業時段:每日17~24點 (周二公休)

非茶的位置很微妙,剛好夾在兩家頗有名氣的熱門海產粥,一邊鄰居是活跳跳干貝海產粥、另一邊則是佰九海產粥。

要在兩家海產粥夾縫中求生存,絕招就是在門口布條寫上大大的"肉骨茶",選用的字體還有種莫名的霸氣!!(覺得有趣~)

2.jpg

小巧的內用空間,利用靠牆的空間盡量擠出了用餐座位。

3.jpg

4.jpg

抬頭一看,天花板上還精心布置了一番呢。

5.jpg

看到我這張桌子的桌號"中二"(中間第二張桌子),忍不住噗嗤笑了出來,差點想問我沒有中二病能坐這張桌子嗎?

6.jpg

菜單上特別強調肉骨茶是湯不是茶,豁然開朗店名"非茶"的意思了。

這家是馬來西亞風味,跟新加坡肉骨茶最大差異是,新系肉骨茶多是用白胡椒提味,湯色呈現淺白色,而馬系骨茶多用藥材與醬油提味,湯色較深。

菜單很簡潔。品項不多,不會選擇困難,主要就是肉骨茶(可加麵)、碳烤吐司、叻沙麵(不定期限量供應,我們那天去沒有)、兩種飲料(椰子水&美祿)

7.jpg

點了兩碗肉骨茶,一碗加了烏龍麵,還有一杯"阿就美祿"(冰可可)。

8.jpg

9.jpg

肉骨茶配料不少,有油條、肉片、肉骨、丸子、腸子、菜頭。至於湯頭正宗嗎? 必須很慚愧地說即使去了兩次馬來西亞,甚至到過傳說中肉骨茶起源地"巴生"(KLANG),但居然沒有在馬來西亞吃過肉骨茶。

所以...我實在也不知道非茶的湯頭道不道地,可以肯定的是我很喜歡非茶的肉骨茶,溫潤回甘帶著恰到好處的淡淡藥補味,相當順口。

10.jpg

碳烤KAYA吐司(丹麥吐司),入口後咬下滿滿的咖央醬椰香與順滑奶油交織交融,另外丹麥吐司吃起來也比一般吐司更蓬鬆綿軟,整體風味更加迷人。

12.jpg

13.jpg

"阿就美祿"(冰巧克力),美祿在新馬也是很常見的平民飲料(台灣好像比較流行阿華田?),大推來到非茶一定要點上一杯他們家的美祿,第一口到最後一口都非常香濃!! 

14.jpg

在非茶享受了一頓讓人無比思念馬來西亞的美味晚餐,原本今年還要再去一次新馬旅行的,後來當然是去不了,唉...不提了...,講到這我又要咒罵那該死的新冠病毒了。

總之呢,慶幸的是還能在台灣找到類似像非茶這樣的低調小店,用南洋美食稍稍療癒了沒辦法去新馬的鬱悶心情囉。

台灣各地住宿心得分享請點我不專業懶人食記分享請點我 

    Alli&Terry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()