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短短五天的旅程,盡量把懷念已久的韓國美食排進行程,其中一樣就是韓式人蔘雞囉。

首爾的話最經典的當然就是有名的土俗村人蔘雞,至於釜山的話....好像沒有哪一家特別特別出名這樣...,搜尋了一下還是有幾間大家滿推薦的,就近選了西面站的五福蔘雞湯,在西面樂天百貨後面巷弄,從地鐵站7號出口步行約3分鐘就可到。

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同樣離我們住的Arban飯店也很近,周邊美食林立。

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五福蔘雞湯開的早,早上7點就開了,所以被我們拿來當早餐吃。

招牌很有趣的居然寫著"五福蔘雞湯"五個大大的繁體中文字。

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店內空間其實不大耶,而且已經有兩、三桌客人,也都是遊客樣貌,這間五福蔘雞湯是這次釜山吃過唯一一間很"觀光客"的餐廳,從我們進來到離開,全部都是觀光客耶,台灣人、香港人、日本人、大陸人....都有。

阿珠媽也很厲害,一個人居然可以講中英日文,超強~

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家庭餐館的風格,櫃上擺放一些看起來很厲害的人蔘藥酒之類的。

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菜單同樣有中文,基本款蔘雞湯16000韓元,加上紅蔘或鮑魚的就比較貴,不想吃雞湯也有粥或拉麵。

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另一面菜單就是酒類&飲料。

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照慣例小菜先上桌。

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有點奢侈的直攻最貴的鮑魚蔘雞湯(W20000),端上桌的時候視覺效果還挺霸氣的。

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阿珠媽原本想幫我們剪鮑魚&雞肉,看我們要拍照就默默飄走,就自己動手剪吧,自己剪也滿好玩的。

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裡面的人蔘不像土俗村是一大支,湯頭喝起來也覺得人蔘味淡薄點。

鮑魚肉質鮮美,雞肉部分也沒話說,軟嫩好吃!!

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怕點兩碗雞湯會吃不完(其實不會,一大早肚子正餓,一人一碗是OK的),所以旅伴點了鮑魚拉麵(W10000)。

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同樣是完整的一顆肥美鮑魚,不過味道吃起來就是辛拉麵+一顆鮑魚這樣,不如點蔘雞湯比較划算

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整體來說蔘雞湯表現不失水準,沒讓人失望,還能加上鮑魚來奢侈的進補一下,只是可能觀光客多,服務就稍嫌制式化,少了些親切感。

行程上順路的話值得一訪,只是我們下次應該會試試釜山其它家蔘雞湯就是了

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