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這篇來把旅遊書&網路食記都分享到爛的幾家南浦站&札嘎其站周邊經典美食介紹一下:

1.元祖釜山豬腳(地圖編號12)、2.南浦蔘雞湯(地圖編號6)、密陽血腸豬肉湯飯(地圖編號14)

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元祖釜山豬腳,營業時間:11點~半夜1點(僅供參考、依店家實際狀況而定)

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元祖釜山豬腳就位在富平洞豬腳街,認明這個招牌就對了,隔壁是吃蛤蠣的豬,門口會看到廚師手腳俐落的切豬腳。

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用餐空間還滿寬敞的,桌椅很多。

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菜單也很簡單,主要就是三種豬腳分成特大、大、中、小份:1.基本款豬腳、2.釜山特有涼拌豬腳、3.五香醬肉(好像全都白肉、沒有帶皮)

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門口其實也有餐點模型。

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各類小菜&沾醬。

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還有一份小麵線。

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海帶冷湯。

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超百搭生菜。

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都來釜山了,當然要試一下韓國南部特有的涼拌豬腳,四個人點了一個"大份"(W40000),份量算滿剛好。

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豬腳怎麼吃,隨你高興囉,吃原味、配沾醬、包生菜、搭麵線,各有風味。

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還有一盤豬腳骨,皮Q夠味,啃起來很帶勁。

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我個人還滿喜歡涼拌式的豬腳,吃到後面也不會膩,但旅伴倒是比較懷念之前首爾吃過的蒜泥豬腳就是了。

每次來韓國,一定都要吃一次的美食就是蔘雞湯了,上次住西面吃五福蔘雞湯、這次住南浦,就選南浦蔘雞湯囉。(營業時間10:30~21:30)

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南浦蔘雞湯用餐空間。

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跟一般蔘雞湯店不太一樣,南浦蔘雞湯賣的料理還滿多樣化、除了蔘雞湯、還有烤雞、燉辣雞鍋。

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四個人點了兩個蔘雞湯(W14000)、兩個燉辣雞鍋(W8000)。

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各類小菜。

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南浦蔘雞湯有個小賣點,就是小菜會出現雞胗,但不知道是不是今天品質不佳,覺得有點雷耶,很韌,像在咬橡皮筋。

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人參酒直接給你一小壺。

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蔘雞湯頗具水準,雞肉軟嫩,裡面塞滿糯米。

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辣雞鍋也好吃,但滿有辣度的唷,不太吃辣的最好pass。

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特別大推辣雞鍋的年糕,好好吃,但份量超少,整鍋好像才3小段....。

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像我們這次有不太喜歡人蔘味的旅伴,帶來吃南浦蔘雞湯就很合適,可以選擇其他料理,辣雞鍋、烤雞之類的。

最後一家是連鎖的密陽血腸豬肉湯飯,鬧區都有它的分店(南浦/西面/海雲台),而且是24小時營業。

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密陽血腸店內用餐空間,發現韓國餐廳很喜歡分成傳統韓式座位(這種我完全無法,覺得超難坐的),一般座椅座位。

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小菜是自助式,吃完可以自己來添加。

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菜單有中文,各類湯飯W6500起跳。

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但我們目標其實是"馬鈴薯排骨湯",釜山比較少人推薦馬鈴薯排骨湯,發現密陽血腸豬肉湯飯也有賣馬鈴薯排骨湯,乾脆來這裡吃。

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各類小菜&沾醬。

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大份馬鈴薯排骨湯(W34000),堆得跟小山一樣高。

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迷上韓國馬鈴薯排骨湯其實是首爾跟團的時候,第一次吃到後就覺得也太美味了,一直想說之後自由行一定要再來吃,結果首爾&釜山都來過幾趟後,這次才有機會重溫馬鈴薯排骨湯的美味,排骨肉軟嫩到用筷子就能輕易剝離。

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馬鈴薯不是想像中很軟爛的口感,是有點硬度的,可能是韓國人喜好的口感吧。

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一邊嗑排骨、一邊配韓國燒酒意外挺融洽的~

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雖然這篇這幾間餐廳可能因為很多人介紹過,都會被歸類在"觀光客餐廳"、但我們實際吃過覺得都還不錯呀,整體來說都滿推薦的囉

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