00.jpg

提到台北最資深的老牌五星飯店自助餐,晶華栢麗廳絕對排得上Top3,以前住在附近的時候也滿喜歡來晶華吃飯,包含栢麗廳,上廷酒廊、Azie、三燔本家都吃過幾次。

(突然發現官方名稱是"栢麗廳",我一直以為是"柏麗廳",網路上甚至連一些新聞稿也叫"柏麗廳",不過還是以官方為主,稱之為"栢麗廳"囉)

後來搬回板橋就很少來,差不多幾年前改裝後就沒來過了,剛好前陣子去住西門町捷絲旅的全額回饋方案,送了晶華兩千元抵用券,兩個人拿來吃栢麗廳下午茶剛剛好。

西門町捷絲旅住宿分享:

台北 捷絲旅西門館 Just Sleep Ximending、經典設計旅店,改裝翻新再升級!! (晶華全額回饋方案)

近期吃過的台北自助餐分享:

台北老爺大酒店Le Café 咖啡廳,下午茶自助餐Buffet分享 (中山站)

台北福華大飯店 彩虹座下午茶自助餐,環境舒適的低調吃到飽buffet (忠孝復興站/大安站)

台北凱薩大飯店Checkers自助餐,滿滿空虛感的下午茶buffet吃到飽 (台北車站/價格表分享)

台北吃到飽美食篇:漢來海港餐廳 敦化SOGO店,假日下午茶自助餐分享 (忠孝復興/台北東區)

晶華酒店栢麗廳地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號(中山站步行5~7分鐘)

3.jpg

相隔幾年沒來,大廳依舊華麗,即使是有點年紀的飯店,晶華酒店仍是台北豪華五星飯店經典代表之一呀。

4.jpg

5.jpg

晶華栢麗廳 Brasserie 營業時段&價格資訊 (我們是吃假日下午茶唷)

平日
早餐     7:00am to 10:00am    NT$780+10%
午餐     11:30am to 2:00pm    NT$1,180+10%
下午茶  2:30pm to 4:30pm    NT$780+10%
晚餐     5:30pm to 9:30pm    NT$1,380+10%

周末及例假日
早餐      7:00am to 10:00am    NT$780+10%
午餐     11:30am to 2:00pm    NT$1,480+10%
下午茶  2:30pm to 4:30pm    NT$880+10%
晚餐     5:30pm to 9:30pm    NT$1,480+10% *含星期五晚間

6.jpg

被分配到庭園景觀的區域,採光明亮、樓面挑高,整體空間感寬敞舒適,訂位時建議可以需求這邊的座位。(旁邊有其他座位區,感覺較壓迫)

7.jpg

8.jpg

順便補充一下,這兩天有看到晶華酒店的新聞稿,取餐區已全面加裝玻璃擋板,我是三月底去用餐的,照片上的取餐區都還沒有裝上玻璃擋板,接著是一大堆下午茶內容的餐點照片分享。

9.jpg

現煮熱湯(麻油鮮魚湯)。

10.jpg

涼拌小菜,左起:泡菜蘿蔔、黃金泡菜、帝黃苗、牛蒡絲

12.jpg

11.jpg

還是涼拌小菜,左起:韓式泡菜、黑豆、柚香蓮藕、海藻

13.jpg

14.jpg

熟白蝦

15.jpg

透抽

16.jpg

貽貝

17.jpg

四種生魚片,左起:黃鰭鮪魚、鮭魚、拉崙、海鱺魚,覺得黃鰭鮪魚比鮭魚更好吃耶。

19.jpg

20.jpg

21.jpg

壽司區,幾種花壽司&豆皮壽司

22.jpg

23.jpg

現做手卷,記得好像有三種口味?

24.jpg

熱食區。

25.jpg

五種湯品,奶油玉米濃湯、義式鮮蔬湯、牛肉洋蔥湯、培根高麗濃湯、麵線(麵線還滿少見出現在飯店自助餐)。

26.jpg

27.jpg

港點蒸籠區。

28.jpg

29.jpg

左起:火腿排、烤玉米、烤魚頭、時蔬(南瓜)、中式香腸

30.jpg

31.jpg

看起來超辣的"重慶水煮魚"

32.jpg

現切的爐烤肋眼牛排

33.jpg

鐵板區,德國豬腳、蝦仁煎、蘿蔔糕

34.jpg

35.jpg

36.jpg

現煮麵食,有中式麵條&義大利麵條。

37.jpg

異國風味熟食區

38.jpg

左起:雞肉辣年糕、薯泥、海鮮燉飯

41.jpg

左起:義式燉菜、匈牙利牛肉丸、綠咖哩魚丸

42.jpg

鮮魚叻沙、早餐腸

43.jpg

中式熱食區

44.jpg

炒飯、炒麵、辣味豆腐、貽貝

45.jpg

魚下巴、炸地瓜、燴海鮮、時蔬、炸蝦天婦羅。(炸蝦好吃,而且補得很快)

46.jpg

沙拉&麵包區。

47.jpg

幾款鹹派巧巴達。

48.jpg

餐包&花生醬&奶油

49.jpg

冷肉盤。

50.jpg

50-1.jpg

生菜沙拉,擺得乾淨整潔特別加分。

51.jpg

水果區。

52.jpg

53.jpg

甜點區一直延伸到門口。

54.jpg

55.jpg

55-1.jpg

咕咕霍夫(不知道這是啥),蛋塔

56.jpg

巧克力蛋糕球(好吃,拿了好幾個),綜合餅乾

57.jpg

瑞士捲、紅茶費南雪

58.jpg

瑪德蓮、司康

59.jpg

起司蛋糕、蜂巢蛋糕

60.jpg

焦糖胡桃派

61.jpg

蘋果派

62.jpg

水果丹麥

63.jpg

榛果乳酪、香蕉巧克力麵包

64.jpg

紫薯栗子派

65.jpg

布朗尼、澄沙奶皇

66.jpg

莓果泡芙

67.jpg

檸檬塔

68.jpg

蘋果酥塔

69.jpg

蒙布朗

70.jpg

冰櫃內則是草莓奶酪、抹茶羊羹、荔枝檸檬塔

71.jpg

72.jpg

73.jpg

甜點品項算豐盛,只是大部分都是常溫蛋糕點心,幾乎沒有我偏愛的慕斯類蛋糕,有點小失望。

冰品區,八桶哈根達斯讓人眼睛一亮,但仔細看其實只有四種口味啦,一種口味各有兩桶,四種分別是:草莓起司蛋糕、藍莓、覆盆子雪酪、香草

74.jpg

75.jpg

旁邊有幾種配料可添加。

76.jpg

飲料區

77.jpg

汽水是玻璃瓶裝。(玻璃瓶裝通常氣較飽滿,口感較好。)

78.jpg

兩台咖啡機,口味有:濃縮咖啡、兩份濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶

79.jpg

沖泡茶包。

80.jpg

果汁&特調飲料

81.jpg

好奇喝看看顏色很奇妙的"鳳梨檸檬/藍柑橘",風味倒是不錯。

81-1.jpg

今天吃到的海鮮品質很OK。

82.jpg

82-1.jpg

83.jpg

爐烤牛排剛好切到中間較生的部位,感覺有一點太生了,特別推薦一下蝦仁煎,師傅放料沒在手軟的,一口咬下滿滿蝦仁。

84.jpg

85.jpg

86.jpg

87.jpg

88.jpg

麻油鮮魚湯也好喝,小小一碗試個味道剛剛好,不用怕佔胃。

89.jpg

90.jpg

甜點的話就是前面說的,都沒有我愛吃的慕絲類蛋糕,都是常溫點心比較多,但拿了幾樣點心也覺得口感都不錯,有五星飯店該有水準。

91.jpg

最後自己自製一份哈根達斯冰淇淋聖代。

92.jpg

晶華栢麗廳下午茶從學生時代600多覺得超值、吃到現在含服務費快破千(假日午茶含服務費968),要再說超值可能有些牽強了。

但最起碼可以說物有所值,這價位該給你吃到什麼就會給你什麼,絕對不會少(阿也不會多啦)。

環境&服務也都保有五星飯店一貫品質,我會繼續將栢麗廳保留在"願意再訪buffet清單"中囉。

台灣各地住宿心得分享

不專業懶人食記分享

    Alli&Terry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()