不能出國之後，對於國外旅遊的思念就只能寄託在異國美食上面了，這次就選了間銅盤烤肉來一解想去韓國大吃大喝的心情。
"銅盤"(店名就這兩個字)，主打韓式烤肉&部隊鍋吃到飽，查了一下才發現同集團旗下原來好多家有名的韓食品牌，例如涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房....，像北村跟韓姜熙也是我三不五時就會去吃一次的愛店名單。
台北吃到飽全分享：
台北富信大飯店 樂廚自助餐廳，價位平實的五星飯店Buffet吃到飽
1.晶華酒店栢麗廳下午茶、2.台北老爺酒店Le Cafe下午茶、3.君品酒店雲軒頂級牛排吃到飽
4.王朝大酒店Sunny buffet、5.慕軒義式餐廳半自助餐、6.福華飯店彩虹座下午茶
7.德立莊398元起小資半自助餐、8.西門町意舍早午餐吃到飽、9.漢來海港敦化SOGO下午茶
10.南港六福萬怡敘日下午茶、11.凱達大飯店百宴Metro Buffet、12.台北凱薩chekcers下午茶(地雷)
13.橫濱牛排(沙拉甜點飲料吃到飽)、14.君悅酒店Irodori彩日本料理、15.立德Cafe 83經典平價自助餐
銅盤嚴選韓式烤肉 (官方FB請點我)
電話：(02)2345-2788
營業時段：每日11:00~21:30 (週五/周六至22:00)
地址： 台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 (統一時代百貨)
當日壽星享五折優惠(目前沒有優惠期限，但建議行前要電話確認是否還有這個優惠)
銅盤台北目前有兩個分店，兩家都很方便，松山店在南港車站citylink，統一時代店則是在市政府站，想說統一時代店吃完可以順便逛信義區，就選了這家分店。
訂位了才發現松山店評價很好，統一時代店則有點慘烈(google評價3.X分)，看了負評大多數是在抱怨服務的部分。
當天櫃台結帳的男服務員心情似乎很不好之外，其餘服務生都算客氣有禮，收盤什麼的也都滿積極，至少我們當天用餐經驗覺得服務還可以啦。
前陣子才在西門町吃過類似的韓式吃到飽，用餐環境偏狹隘且喧鬧吵雜，而銅盤是在百貨公司內的餐廳，用餐環境寬敞舒適許多是一大加分點。
用餐價格：參考下圖(擷取自官網)，價位從平日329元起跳，至假日最貴469元，統一時代店比較特別，好像只有399/469兩種價位唷。
來看看自助區的餐點吧。
各式時蔬&火鍋料。
各種麵條，當然還是韓式拉麵最對味部隊鍋了。
包烤肉的生菜、各式韓式小菜
六種肉品，都是調味醃製過的，BBQ牛五花(安格斯黑牛)、大成安心雞(春川)、BBQ豬梅花、泡菜豬五花、BBQ雞腿肉、香草牛五花，另外還有檸檬虱目魚柳。
白飯&手工豆腐
各式調味料。
薯條、炸豆腐
辣湯年糕、韓式炸醬麵、古法豬肉燥
紅豆紫米湯、人參雞粥
看韓劇都會好想吃的韓式炸醬麵，味道還不賴，跟記憶中在韓國吃的炸醬麵有個七成像了。
紅豆紫米湯滿適合當解膩用的甜湯。
飲料區，咖啡機、經典奶茶、優格冰沙、冬瓜檸檬冰沙。
各式茶包，有韓國玉米鬚茶唷(但我不愛這個)。
霜淇淋機、汽水機(有舒味斯氣泡水)
霜淇淋旁邊有巧克力醬(碎片)、蕎麥粒，可以憑自己喜好添加。
桌上已經擺好烤肉用的銅盤及基本配料的部隊鍋，兩個人也是用這樣一張四人桌，用餐起來很寬敞舒適。
部隊鍋可選辣味或原味(不辣)，跟我們一樣不太能吃辣的建議選不辣，然後再自己加一坨小菜區的泡菜(加多少自己斟酌囉)，就變成很好喝的微辣風味泡菜湯頭，
台灣韓式烤肉吃到飽的肉品好像都是像這樣調味過的，優點當然是烤完可以馬上吃，不用再自己調味，缺點則是吃到後面容易膩口。
不過銅盤的調味算是頗具特色，不會很快就膩，特別喜歡"香草牛五花"，口感鮮嫩又帶著淡淡香草風味，另外檸檬虱目魚柳也不錯，肉吃膩換個口味吃吃魚肉正好。
韓式烤肉最美味吃法就是要包著大片生菜一起吃，也能再加一些小菜(例如泡菜)，口感更豐富。
至於韓式小菜或是一些副食(年糕/薯條/炸豆腐)，算是口味不太會出錯的基本項目。
另一主打的現點現做韓食料理，不定期會變化菜色，當天有四種現點料理，韓式醬味炸雞/石鍋拌飯/海鮮煎餅/糖醋魚柳。
除了感覺很飽足的石鍋拌飯之外，其餘三項都點了一份來試試，會依照人數調整份量，我們只有兩個人，都只有給一小份，試試味道剛剛好。
現點料理是這餐一大亮點，意外的都滿好吃耶，炸物(炸雞/魚柳)跟煎餅都有做到外酥內軟，調味也各具特色，三樣都喜歡!!
銅盤這家分店評價有點慘烈，行前其實有點擔憂會踩雷，實際來吃倒覺得很OK，用餐環境舒適、食材也不差、還有現點現做料理。
目前吃過幾家類似型態的韓式烤肉吃到飽，這家是我覺得滿喜歡也會願意再訪的
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